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之后还要准备黏土,为了结实不漏风,还要准备一些草杆,家里也不缺,去马棚里拿就是了,然后切成草断,这样准备工作就做得差不多了。
三天后,桂花婶、张柔再次去了铁匠铺。
铁丝网一拿到手,好家伙!也太沉了吧。
果然掌柜的已经在报数了,“这漏眼的用了三斤铁,托盘用了四斤,也不轻巧,你再补四两吧。这次东西简单,都没要你手工费,你可不能再要东西啦!”
虽然有些肉疼,张柔还是痛快掏钱了。
她着急回去弄好烤炉,吃蛋糕呢。
回到家,她就指挥赵师傅干上了。
先舀水把黏土和干草段和一起。
赵师傅打过土坯,所以不用她再瞎指挥,水多水少的,人家心里有数。
“赵师傅,你看到我画的线了么,照着线垒砖。”那线是她用烧火棍画的,很是清晰。
看砖垒的差不多了,张柔让赵师傅停下,“等等,我把铁丝网放下去。”
有了这个铁丝网隔断,下面才好烧柴,上面好放托盘。
不放肯定不成。
垒好了砖,然后还要抹泥,没有工具,赵师傅就直接上手了。
“烧火,将泥土烤干了。”张柔吩咐翡翠点火。“差不多就可以了,别使劲烧。”
她还有别的任务,她和桂花婶要给铁托盘“开锅”。
之所以这么麻烦,还不是因为条件有限,怕铁盘粘锅。
当天晚上娘俩就吃上了底子有些糊的海绵蛋糕。
熙朝没有海绵,更没有蛋糕这个词汇,所以张柔只得给它取名鸡蛋羊奶白糖糕。
多么一目了然的名字。
“出锅那阵也太香了,我都怕赵嬷嬷她们被香味给引出来。”桂花婶掰开,咬了一口,“太好吃了,又软又甜,都不用咬,抿几下就可以了。给小孩子、老年人吃最适合不过了。就是需要放的白糖也太多了,一般家可吃不起。”
张柔知道桂花婶这是心疼白糖了。也不狡辩,低头猛吃蛋糕。
虽然因为受热不均匀,味道差了点,但还是瑕不掩瑜,久违了,这熟悉的味道!
“这些食谱暂时别往外露,看看李夫人什么情况,也得看她开的店什么规模,一般的店配不上这些好东西。”桂花婶这是有些不舍得了。
“我不寻思着家里最近钱有些紧张,要是能多换点钱也是好的。”关键是这些奶制品出来了,她们自己也可以做了,那样就不会打眼了。
到时候,估计就会有人卖牛乳了,因为市场需要。
也不用再麻麻烦烦养怀孕羊了。
“别着急,好饭不怕晚。咱们也不只李夫人一个渠道。”桂花婶这话里信息量很大啊。
张柔想了想,“是王嬷嬷?”
这个人选也不怎么地啊!
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