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柠檬凉拌手撕鸡是近两天新上的菜品。
在炎热的夏天来上这么一道清爽可口的菜,简直让人食欲大增。
看着每桌几乎都点了这份菜,刘素那是笑的合不拢嘴,“小苏啊,你说说,你这脑袋是怎么长的,怎么能想出这种做法呢!你看看,客人都很喜欢这道菜呢!”
换成是她,哪里能想得到,柠檬还能用来做菜。
“这不是天气热了,我想着凉菜估计会更受欢迎点儿。”
主要是她也没想到会这么受欢迎。
“行,外面还忙着,我就先出去了。”
“好,”苏青玉把视线重新放到赵德这边,“每份这个柠檬水别放太多,要不然太酸。”
赵德有些紧张的用力捏捏手里的柠檬,“这样可以吗?师父?”
“行,其他调料按照我给你写的放吧。”
旁边有人探着脑袋在看,苏青玉抬眸看去,就对上李秋凤的眼睛。
李秋凤讪讪一笑,收回目光,“闻起来好香,这是怎么做的啊?”
李秋凤跟吴友华两人平时就负责择菜、洗碗这些,平常中午来客人,她们一般都不会到做菜这边来,苏青玉似笑非笑看着对方,“想知道?”
对上她的视线后,李秋凤忽的就恼了,撇撇嘴哼了声,“你那什么表情啊,我就是好奇看看而已,跟谁要偷学一样!谁稀罕啊!”
苏青玉盯着对方离开的背影,嘴角慢慢拉直。
拌好一份,赵德松了口气,“师父,你尝尝。”
用干净的筷子尝了后,苏青玉点点头,“不错,就是这样的。”
赵德傻傻笑了笑,“那就好,我可生怕就做的不好吃了。”
“我不是把做法,用量都写下了吗,只要你按照上面的来做,保证不会错。”
苏青玉顿了片刻,“本子你可要拿好,别乱放,知道吗?”
赵德,“知道了,师父你放心。”
等午饭饭点结束,上午的工作也宣告结束,收拾好厨房后,苏青玉看着还不动的赵德,“你不休息休息?”
赵德嘿嘿笑笑,“我打算再练练,师父你去休息吧。”
自己还有两个月就要走了,苏青玉觉得赵德努力练习也是个好事,“行,我就在外面,有不懂的就问我。”
苏青玉离开后,赵德就拿着那本写满菜谱的本子对照着练习。
“小赵,做菜呢!”
李秋凤突然出现把赵德吓了一跳,虽然对方性子不好,不过好歹是每天都见面的人,赵德还是好脾气回答,“是。”
李秋凤笑着凑过去,“做什么呢?待会儿好了能给婶子尝尝吗?”
说是要看他做什么菜,可李秋凤的眼神却不时瞟向桌面的本子上。
赵德也看出来,他把本子合上,“炸牛奶,你出去吧,做好了让你尝。”
没看见本子上的菜谱,李秋凤脸上的失落简直要溢出来,“哦,行行行。”
眼珠一转,她忽的转了个话题,“那个炸牛奶倒是好吃,上回做的我带回去,我孙子可喜欢吃了,小赵,我想着,你能不能跟婶说说是怎么做的,我回去也好做给家里人吃。”
赵德这次直接把本子塞到裤袋里,他摇摇头,“怕是不行。”
这些菜目前只有他们饭店有,也就是靠这些,饭店生意才回暖,要是告诉李秋凤,万一她出去传怎么办?
最重要的是,万一对面饭店的人知道怎么办?
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