多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

95不妨问问你的师傅（第3页）

主持人看了看唐庸庭。

唐庸庭略颔首，火还是被关掉了。

宋千千表情如斯，倒是没说话。

四道菜，全部上齐。

其他三家色香俱全，光看着都觉得丰富绚丽，只有凌云酒店的清汤寡淡。

除了白和干净，实在想不出其他形容词。

到了品菜细节。

所有评委都要对每一道菜的色、香、味、传承四个方面打分，评委是不知道各家菜品的。

打分环节进行了快半小时，可以说非常细致、谨慎了。

正因为评委对各家菜品所属没有顾虑，所以最后出现了戏剧的一幕。

凌云酒店，和云顶酒店，竟然总分一模一样！

“怎么可能？”唐庸庭皱起眉。

他指了指其中一道菜，“这是谁家的？”

有一个主厨举手。

唐庸庭表情莫测。

刚刚凌云酒店说要用到茴香，所以他刻意将用到茴香籽的菜打了低分，本身也算不上顶尖。

居然不是凌云酒店的？

最后那两道菜，凌云酒店的龙凤永祥，色、香都是六十分及格，而味道100，传承100，两个满分！

云顶酒店的菜是香、味和传承都是八十分，色拿了九十分。

但是凌云酒店的才在其中一个评委的“色”这一项得了满分！

唐庸庭觉得不合理，但评委理由充分，“汤品色泽清润又饱满，犹如珍珠含馐，哪怕火候、食材处理偏差一点点，都出不来这样的炖品！”

所以，凌云酒店加了十分，两家持平。

后面评委之间进行了讨论和争辩。

都僵持不下，唐庸庭让厨师自己讲一讲自己这道菜的必胜之处。

陈立侃侃而谈了一整篇。

宋千千接过话筒，只是简单两句：“这道菜可追溯千年，养身润肺，是所有艺术从业者永葆的秘诀。”

车里轻哂冷笑。

唐庸庭也微微皱眉，“你的这些话，是必须要有可追溯点的，否则算误导诓骗。”

宋千千淡然而立，“如果实在拿不定主意，不妨征询你师傅？”