多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第109章 学做菜也有渊源（第1页）

周子航端着一盘热气袅袅的清炒翡翠虾仁从厨房出来，一边往满桌佳肴中摆放，一边招呼大家：“来来来，大家都请坐吧，这是最后一道菜，现在齐了。”

正在客厅与简征闲聊的丁嘉嘉从沙发上跃起，第一个走过去，找了个靠门的位置坐下。

简征随后走向餐厅，问：“你不去请尚一博？”

丁嘉嘉回答：“他在阳台打电话呢。”

周焉若正帮周子航分发餐盘和筷子，见尚一博还没过来，“我去叫他，他应该快打完了。”

话音未落，尚一博已从阳台走了进来。

周子航坐在面向门口的主人位上，左侧是周焉若，右侧是简征。周焉若的旁边坐着尚一博，简征的旁边则是丁嘉嘉。

简征端起面前的杯子正要说话，发现杯子里装的是葡萄汁而非红酒，便问：“没有酒吗？”

周焉若替周子航解释：“子航酒精过敏，所以家里通常不备酒。”

尚一博轻轻瞥了周焉若一眼，心里想，这她都知道，用得着她来说吗？

周子航略显尴尬，解释道：“我本人不喝酒，所以家里也没有备酒的习惯，要不我现在下楼去买？”

丁嘉嘉立即站起来说：“我去买吧。”

简征连忙摆手：“不用麻烦了，我们就以水代酒吧，意思到了就好。大中午的，喝酒也不痛快。”

尚一博首先端起酒杯，说道：“祝贺周博士乔迁之喜！”众人纷纷响应，举杯庆贺。

周子航高兴地笑着，心中充满喜悦。

“大家都快尝尝我的手艺。”他热情地邀请道。

简征夹起一筷子翡翠虾仁，放入口中，细细品味后说：“这味道真是绝了！听周焉若说，周博士是研究生物学的？依我看，您这可是被生物学耽误了的顶级厨师啊。”

周子航笑着回应：“不会耽误的，我的很多创新菜品和食材灵感，都是在做生物实验时产生的。”

丁嘉嘉好奇地问：“这确实很特别，那做哪些生物实验能学会做菜，还做得如此美味呢？”

周子航解释道：“生物实验嘛，其实不外乎是给动物打针、解剖，还有进行体外细胞培养等工作。主要实验对象是小白鼠，有时也有兔子。”

尚一博正欲夹起一块鸡丁品尝，却听周子航提到“老鼠”和“兔子”，以及“解剖”和“细胞培养”这些词汇，不禁皱起眉头，赶紧放下筷子打趣道：“周博士，您这烹饪灵感的来源可真是奇特啊，听得我都有点下不去筷子了。”

周焉若笑道：“子航，我听惯了你说实验室里的事情，别人可不一定能在吃饭的时候听得进去。你那些生物实验室里的事情就别在饭桌上说了，要是胃口浅，就辜负了你这一桌子的美味佳肴了。”

“听若若的，那我就不继续深入探讨了。”周子航站起身，开始为大家盛汤，同时分享着他的烹饪心得：“今天我为大家准备了清汤狮子头，考虑到这几天天气燥热，我在汤里巧妙地融入了冬瓜丁，既能清热解暑，又不破坏狮子头的鲜美。”

众人笑眯眯地看着周子航，眼中满是稀奇。这位留美大博士不但亲自下厨，更是以学者治学的严谨态度对待每一道菜，不仅追求色香俱佳的创新，在食材的选择上也是颇有考究，真正做到了美味与营养的完美结合。