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第224章 现在不是考虑这的事儿（第1页）

要说这个毛血旺，绝对是属于川菜当中的一道特色菜，同样也是渝城地区特有的江湖菜鼻祖之一。

甚至于被列入了国家标准委员会烹饪体系之一。

一般来讲，毛血旺都是以鸭血作为主料，烹饪的技巧方式以煮制为主，在口味方面属于麻辣鲜香。

虽然起源于渝城，但是诸多的地区都有流行，属于著名传统菜式。

一般来讲是生血旺现烫现吃，不过经过诸多改良，形成现在风味俱佳的一道毛血旺。

自有独特风格。

“你刚才说要什么配料来着，我这儿准备准备？”

姜雨荷招呼一声，已经穿上围裙准备帮忙。

“我想想看哈！”

林琛翻出来手机菜谱。

“鳝鱼，毛肚，鱿鱼，肥肠，午餐肉，豆芽，凤尾这些都可以，其他土豆藕片什么的也都能加上。”

“我感觉外面吃的挺像大杂烩，好像挺多食材都往里面加。”

胡金海嘀咕一句。

“总觉得已经不像毛血旺，像冒菜了！”

“还记得咱们大学巷子里面那家冒菜吗？他们家的味道是真不错。”

林琛回味着当初的美好。

果然只有读书时候是真正的自由自在，哪里有现在这些操心事儿呢？

“自从毕业以后就没机会过去吃了，哪天咱们还真该约一下。”

“这倒是可以！”

胡金海笑着，突然感慨。

“要说咱们现在也不老，怎么搞得像是开始忆往昔了似的。”

“人都是这样，好像步入社会就进入了人生新阶段。”

姜雨荷接了一句。

“果然是上班催人老吧！”

“哈哈哈！”

“对了对了！”

听到这话，林琛和胡金海连连认同。

“还真就是这个道理，咱们都老咯！”

一阵调笑当中，气氛倒是更欢乐不少，忙活些时候，胡金海接到了郭文杰电话。

那头一脸懵逼，怎么说好的请吃饭，到了家里却一个人都没有？？？

“我过来接你，我们在这边不远的地方。”

“稍等稍等！”

连连开口，胡金海直接挂了电话就跑，这边林琛可开始了重头戏。

提前准备好，已经预热的烧烤架，码好味道的鸡直接被五花大绑上去，两面烤夹一压，这样不仅可以烤得均匀，还能翻面更方便。