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第129章 林记烧烤正式开张（第1页）

洋葱不能少，苹果，梨子用用不坏，折耳根也是好东西，小米椒适量就行，毕竟自己也怕菊花辣。

至于五香粉肯定少不了，花椒末鸡精同样加进去，再来一波蒜末和姜末，加入酱油这么一拌，出来效果还真就有那么一点儿意思。

不得不说，有时候临场发挥，也能有点儿好效果。

这苹果梨子的加入，也是以前研究过辣白菜，加进去的味道确实不错。

其实从根源来说，酸甜口的苹果以及梨子，说到底就是体现出来糖以及醋酸的作用。

只不过果糖以及果酸更加纯天然一些，相对来说这效果也就不错了。

咱这收拾下来，指不定还能变成一波绝密配方呢？

哈哈哈哈哈哈！

纯王婆卖瓜自卖自夸当中，林琛将羊肉两面涂抹均匀，接着放置备用。

大约一小时后，就可以进行正式的烤制。

……

——“点火！”

临近夜幕，所有东西收拾完，连带着素菜都准备齐全，烧烤怎么能没有土豆藕片这些灵魂素菜。

撒上烧烤料，刷上辣椒油，随着温度上升滋滋滋开始冒油，接着又是一把料，又是一波辣椒油，麻辣鲜香直冲鼻间——！

最后等到表面微微焦脆，就算烤得差不多了。

“我的我的我的！”

林琛刚拿起来，二黄已经端着托盘凑过来，眼珠子就差没直接掉在这藕片上面。

林琛：“……”

小傻子，别人都晓得等肉吃，你搁这儿先造菜吗？

诚然，傻的又不是自己。

咳咳。

偷摸着吐槽一句，林琛讪笑将藕片放进去旁边预备好的葱花酱里面一拌，接着再上烤架。

“稍等，十秒钟就好。”

“这葱花姜蒜加油辣子拌成的酱，最后来一波会更香点儿。”

一边解释当中，随着时间临近，林琛直接撒了一把芝麻，这样一份烧烤藕片，也就算最后完成了！

归根结底就是两个字儿——

完美！

虽然烤全羊不一定能夸，但自己烤个素菜还是专业的。

好歹当年暑假工的时候，也在也是摊摊上实习过，按照小时工算钱，一个暑假能挣自己大学一年的学费和生活费。