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第229章 没按理出牌（第2页）

最后就是水果了。

还是食材的问题啊，一般都是南边才愿意把水果入菜的。

就说菠萝、柠檬、椰子，京城也买不到啊。

不过京城这边有苹果、梨、草莓…

这些也是可以入菜的。

现在正是梨子、和草莓下季的时候，就拿它们练手了。

春暖咳嗽了两下，“干娘，我最近嗓子总有些痒痒，一会给我两块冰糖呗，我想炖锅冰糖雪梨。”

“多炖点，让大伙都喝一碗。”春暖这么一说，桂花婶也觉得最近嗓子不怎么得劲。

“那您多给我几块冰糖。”要不然就成了白水炖梨了。

“你不是还有蜂蜜呢么，回头加点蜂蜜也好喝。”桂花婶显然是不打算多给冰糖的。

冰糖可不便宜，且老夫人几乎每隔一天就要吃一份冰糖燕窝，这冰糖下去的速度够快的了。

春暖嘟囔了句，“小抠”。

想到她还是为了往出拿菜谱，也是心塞。

春暖那边炖着冰糖雪梨，让黄婶子帮忙看着锅。

春暖一手一个白梨，咬了一口，“干娘，这梨子好水灵，还挺甜的，你也吃一个。”

桂花婶接过，也大大的咬了一口，“不错。”

春暖眯着眼，不知道是吃梨子吃的满足了，还是决定铺垫够了，“干娘，你说这梨子可不可以做菜？”

“梨子做菜？梨子可以炖汤…没人拿她做菜。”桂花婶一手抱胸。

是啊，从来没人把梨子做菜，就说梨子不能入菜么，不是的。

当年也没谁以为干果能炒菜啊。

“这白梨削皮感觉特别像白萝卜，拿它炖肉不知道什么味儿。”春暖一脸的好玩，还有点跃跃欲试的意思。

“那咱们就试试。”桂花婶觉得会有惊喜。

“我的冰糖雪梨好了，先喝碗梨水。”春暖看到目的达到，她就不参和了。

之后桂花婶做了两样菜，一是用梨块炖五花肉，把五花肉煎的几面金黄。

再放入梨块一起炖。

春暖觉得桂花婶真把白梨当萝卜了，这简直就是萝卜炖肉嘛。

另外一个菜却很新鲜，她把梨子捣烂，然后用来腌制排骨，最后又不怕麻烦的找来炭炉，用炭火（宝墨堂有剩炭）烤熟。

春暖蹲在旁边，咽了咽口水，这烤的滋滋冒油，也太香了。

让她想起了曾经撸串的日子，孜然大腰子！

“干娘，我觉得差不多了，得撒点盐吧。”最好再来点辣椒面，孜然没有也是没办法的。

春暖也没想到跑的这么偏，现在桂花婶的心思已经不在梨子做菜上了，而是在琢磨炭烤。

桂花婶一脸的后悔，“之前冬天的时候屋里生炭炉，你每次都要烤馒头片吃，我就觉得这个味道挺香的，但总觉得不上台面。这次我就突然想到了，就想尝尝烤排骨的滋味，真没想到原来可以这么好，如果用其他方法腌制的话，味道应该也不差，梨子还是清淡了一些，对对对，我用别的方法再腌制一些肉试试。”

春暖心里嘿嘿，她也会调烧烤料！一会看看桂花婶怎么弄，她可以适当的剧透一下。

孜然找不到，蜂蜜一定不能少。

为了吃口烧烤，她可是很拼的。

不过…不是试做梨子入菜么，居然跑到烧烤这来了，跳跃度是不是有些大啊。

那个白梨块炖五花肉还管不管了？