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第309章 烧烤(第2页)

再说,京城繁华,百姓比其他地方的要富裕一些,买个肉串尝鲜的能力还是有的。

姐妹俩先去牙行找牙人租了个小院子,因为是短租,租金很贵,要五两银子一个月,而且地处偏僻,

这正合姐妹俩的意,她们就是要租偏僻不引人注意的院子。

杨晚将钥匙递给林青,“你们先去院子打扫一下,顺便去告诉林云他们一声,免得找不到地儿。”

交代完姐妹俩便去城内找篾匠去了。

篾匠的铺子里摆满了各式各样的竹制品,有筲箕、萝、筐等等。

“老师傅,您这里有竹签卖么?”杨晚问道。

老篾匠手里正编着一个筐,闻言抬头看了二人一眼,视线不在竹筐上,手上的动作却不停,十分熟练,

老篾匠冲侧面努了努嘴道,“那个竹筐里有,你们看看要多少。”

姐妹二人走过去,杨晚拿起竹签看了看,不是她想要的那种细竹签,这个竹签比较适合串糖葫芦,用来串肉她得亏死!

“老师傅,还有没有更细的竹签?”

杨晚扫视一圈,捡起地上的一根边角料道,“跟这个差不多的,头削尖的竹签。”

老篾匠问道,“丫头们要几根?”

杨晚想了想,竹签烤肉最废竹签,烤过了又不能重复利用,起码得上万根才够用。

“老师傅,要一万根呢,我们急用,您做得出来么?”

老篾匠编竹筐的手一顿,不确定的问,“一万根?”

“嗯,以后说不定还会接着要。”杨晚点头道。

老篾匠当即放下竹筐,拿起篾刀‘唰唰’几下弄出一小把细竹签出来,

“这种样子的么?”

杨晚接过看了看,粗细均匀,头削得尖利,十分满意道,

“对,就是这样的,一万多根要多少钱,需要多久能做出来?”

老篾匠笑道,“数量太多,不好一根根数,老朽叫上徒弟尽量多削,按消耗的竹料算钱如何?”

这样也行,杨晚点头道,“可以,我先付一半的钱做定金。”

“竹签做法简单,削尖就成,老朽就少收一些手工费,算你二百文钱。”

“成,还请老师傅尽快一些,我们晚点过来拿。”杨晚交了一百文的定钱过去。

老篾匠不知从今日起,他的铺子以后都会以削竹签为主,且一直持续了很久,直到别的竹篾铺也开始削竹签卖。

太阳西斜,竹签总算是削好了,杨晚又买了一些装肉串用的背篓,

姐妹俩回到租好的院子,林云等人已经买好东西回来,出城的张义也回来了。

“二小姐,这肉要怎么处理?切成这样的片状还是块状?”

林云将切好的肉摆在案板上给杨晚看,

只见肉片有她的巴掌那么厚,肉块有婴儿拳头那样大。

“嘶!切这么大块,你不挣钱啦?”

林云疑惑道,“咱们前几日烤的也是这样大小的肉块啊,吃起来才过瘾!”

杨晚无语道,“那是烤来自己吃的,你烤多大块都可以,这是拿来卖的,能一样?”

“一文钱一串,你是想把老婆本也赔进去么?”

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