多多读书

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第一百七十五章 报纸（第1页）

“源源才多大？九个月的孩子他懂什么？

就是一块儿黏面子，给他玩就玩了吧。”

当了一辈子老农民的许成厚，难道不明白那是粮食？

也就是如今了，好歹能混饱肚子，要是搁前些年，饭都吃不上，谁敢祸害一点儿粮食试试？

这要是许世彦他们兄弟小时候敢这么作，许成厚早就一巴掌把儿子呼那去了，连带着周桂兰都得挨骂。

可是到了小孙子这里，老爷子的心就偏了，各种借口都出来了。

“这么点儿个孩子，你跟他计较？”老爷子抱着孙子，给了儿子一个白眼。

这就是不能跟老人一起住的原因，隔辈儿亲，太护孩子了。

许世彦深吸一口气，算了，不惜的跟老爹计较，反正年后开春就盖房子，顶多到秋天爹妈就搬到新房了。

暂且忍耐一时，以后有的是机会收拾儿子。

“妈，去换件衣服看锅，让瑛子进屋来帮你包。”

许世彦倒是也会包粘火勺，但是他大男人，手热。

那黏面子在手里几个来回，就成稀的了，包出来的粘火勺都不成样子。

以前在大房子的时候，许世彦经常给看锅烙粘火勺，这活他会干。

“行，那你去看锅，瑛子回来包，我俩还快一点儿。

你爹看着孩子，他也帮不上啥。”

周桂兰没好意思吐槽丈夫啥都不会，只能说许成厚看孩子呢。

许世彦去西西屋脱下大衣，然后去洗洗手，接过了苏安瑛手里的铲子。

烙粘火勺得烧干锅，锅里放上鏊子。

鏊子烧热了，上面用油袋子抹一下，然后把包好的粘火勺一个一个摆在鏊子上，盖上锅盖等一会儿。

待粘火勺底面发黄变硬，用铲子翻面儿，再把这面也烙的颜色金黄即可。

这么烙出来的粘火勺，放凉了拿到外面冻起来，吃的时候捡一些放到锅里蒸一下就行。

要是想吃刚出锅这种表面硬硬的，那就必须多烙一会儿，免得不熟。

看锅没啥难度，只需要勤翻动锅里的粘火勺，注意点儿锅灶里的火别烧的太旺就行。

许世彦干这个得心应手，比苏安瑛烙的还快。

正好，屋里婆媳俩包，许世彦在外面看锅，刚刚供得上。

包到下午三点，正好豆馅和黏面子都没有了。

周桂兰跟苏安瑛收拾了东屋炕，把盆、盖帘等东西归置起来。

然后苏安瑛抱着许海源去西屋喂奶，周桂兰下地，去酸菜缸里捞几棵酸菜洗了切成丝儿，又从咸菜缸里捞俩芥菜疙瘩也切成丝儿。

许世彦在山上打了好几头野猪还有黑瞎子，山里条件简陋，也没办法炼油。

刚才许世彦趁着看锅的空档，去把那些肥肉都拿进屋来缓着，这会儿肉缓开了大半，半冻不冻的正好。

周桂兰把肥肉都切成一般大小的肉块儿，然后在锅里添点儿水，开始靠油。

随着水分的蒸发，油份渐渐析出，厨房里弥漫着炼油的香气。

锅里的油脂冒着一个个小泡泡，滋啦滋啦的响着，没有什么比这个声音更悦耳动听。

周桂兰拿着勺子，一点一点往外舀油，等到最后，再把油滋啦烘一遍，用笊篱盛到盆里。

然后就着炼油的锅，下葱蒜爆锅，酸菜丝倒进去翻炒，炒透了，添汤炖着。