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第310章 出摊（第1页）

“呃……”

“那二小姐觉得切多大好？”

杨晚拿起菜刀，将那块巴掌厚的肉片一点点切小，

她可不会像那些奸商一样切成指甲盖大小，她大方多了，切得有指节那样大。

林云的眉头先是一点点皱紧，然后蓦然松开，眼睛再一点点瞪大。

杨晚又切了些肥肉丁，在古代，肥肉比瘦肉贵得多，所以肥肉丁更小了。

将肥肉丁串在竹签中间，前后各串一块瘦肉丁，一串烤肉就串好了。

“呐！就照着这样切，然后串成一串。”

林云接过肉串，表情一言难尽，

赵信性子直，直接问道，“这……够塞牙缝么？”

杨晚白了他一眼，“这不够你塞牙缝，那你的牙缝是有多大？”

“本来价钱就定得低，照你们那个切法，拿出去卖人家还以为我们是傻子呢！”

杨晚切了一斤肥肉，一斤瘦肉，串成串后有一百多串，

京城物价比别处贵，瘦肉十八文一斤，肥肉二十二文一斤，按一百串算，能挣一百文钱，

去掉买肉的本钱能挣六十文，这六十文再除去竹签和碳火，少说也能净赚四十多文钱。

众人在心里算了笔账，越发觉得这买卖有搞头，手上更加勤紧起来，

十几人分工合作，没多久就串好了肉串。

赵信随便拿了个刚做好的烤架升起碳火，随手抓一把肉串架上去，再刷上一层薄薄的麻油，扇火烤肉，

待肉串‘嗞嗞’作响时撒上杨记作坊的辣椒面，

辣椒面里头掺得有各种调味料，盐、孜然、虾粉等等，不用再刷别的佐料，仅仅撒上辣椒面就香得不行。

辣椒面被肉串上‘嗞嗞’作响的油一激，香味越发强烈浓郁，

肉香夹杂着辣椒的焦香飘出小院，被风一吹，扬得老远。

“咕嘟……”

林云等人忍不住咽了口唾沫，

“老赵，好了没？分一串来尝尝！”

“不知道，我先尝尝熟了没。”话落便拿了一把往嘴里塞，少说也有二十来串，看得林云心疼不已。

“我说你那是深渊巨口么？尝个味儿撸掉二十来串！”

众人也等不及赵信反馈了，赶紧抢夺剩下的肉串，

光看他那表情就知道肉熟没熟，再说半生不熟的又不是没吃过，再等下去可就没了！

“这味儿真好，跟大块的肉不一样，这小肉串更入味，就是太少了，我一口能吃十来串的！”

“所以你一口就吃了十文钱，这烤肉真特么挣钱！”

眼看赵信吃完抓起一把还要烤，杨晚赶紧阻止，

“你们这是打算吃饱啊？咱们辛辛苦苦串的肉串真让你们吃饱了还能剩多少？明日可是要卖的！”

赵信拿肉串的手僵在半空，想放回去又实在舍不得，便讪讪的说，

“最后一把，最后一把，烤完保证不烤了！”

杨晚也只能无奈点头。

跟他们同在一个巷子的居民可就遭罪了，