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第451章大相国寺
盂兰盆会,俗称“十月半”
。
每逢盛会,邻乡近里,扶老携幼,前来观光,车水马龙,人山人海,热闹非凡。
作为佛门盛典,这盂兰盆盛会自然是要在大相国寺举办。
这里要提一句,这个大相国寺,不是现实里开封的大相国寺,而是长安的大相国寺。
(注:在现在西安莲湖区西大街人民剧院对面)
马车没能到相国寺门口,距离相国寺还很远,街道上就已经是拥堵不堪,沿街小贩叫卖不断。
当然,也少不了各种跑江湖的把式在这里占地卖艺的。
一行人索性下了马车,徒步沿街而行。
街上人很多,肖染开始还有点不适应,但渐渐的也开始发现一些让他感兴趣的东西。
“糖葫芦,又甜又脆的糖葫芦。”
只见街边立着一个小摊,摊主坐在后面,把新鲜的山楂串好,裹上糖浆,随后快速在案板上一摔。
“啪!”
的一声脆响。
上面的糖浆迅速凝固成脆脆的糖壳。
这一手看似简单,实际上才是做冰糖葫芦的精髓,没有这一摔,糖浆凝固的速度会很慢,最后包裹的不均匀。
轻轻一摔,既是迅速让糖浆凝固,也是让糖壳酥脆的窍门。
所以以前老式的糖葫芦,有一面糖壳是平,就是这一摔的原因。
只是这一摔的力道可不好把握,摔重了糖浆就没了,摔轻了也不行。
里面的门道,没师父教,自己不琢磨个五六年是找不到里面的窍门么。
现实里,很多卖糖葫芦的只管把糖葫芦裹上糖浆,往架子上一挂,味道自然是越来越难吃。
看了一会老板摔糖葫芦的手法,肖染买了三个糖葫芦,分给高雨婷三姐妹。
继续往前走,又是敲锣打鼓的武把式。
这一类前文说过,把式、把式,表演的出来的东西,虽然都是下了功夫的,可多数都是给外行人看个热闹。
例如金枪锁喉、胸口碎大石、投飞刀、顶水缸等等。
大家一瞧,看的热闹,随手赏点零钱。
江湖上称其为假把式。
要说真把式有没有,也有,少,主要是这东西外人看不出来门道。
例如你一巴掌拍在豆腐上,豆腐表面没碎,里面已经被震成了浆糊。
这是内行人能看出来的,外行人看不出来,就觉得没趣,谁给你赏钱呢。
通往大相国寺这条路上,前半截武行的把式,叫卖声,敲锣声热闹的很。
一行人边走边看,各种小吃点心也是从来都没离手。
跟在后面的二当家也沾了不少光,很多小吃,高雨婷他们只是吃上一块,尝个味道,剩下的就全都交给二当家处理。
沿着街道再往里面走,就逐渐变得没那么响亮了。
这后面半条街,都是文行,也就是说书、相声、猜谜、算卦的。
两者之间隔了一条十字路口,显然是有专人负责划片的。
所谓相挨相隔一丈、文行不邻武行,说书不见看相。
这些规矩在这个时代,几乎就是不需要去解释的规矩。
“让开,让开!
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