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“这什么吃食,以前怎么从来都没见过?,
俩人来到几人的桌前,看着碗里红红绿绿的,好奇的问道。
谢酒儿抬手示意:“这个叫麻辣烫,是我们家自家琢磨的小吃,重口味,喜欢吃辣的人吃上一次,肯定都好着口,你们先在那边挑选你们喜欢的菜,然后稍微等会儿饭就好了。”
两人顺着谢酒儿的手指的方向看去,各色蔬菜被整整齐齐的码在木架子上,俩人先是好奇的转了一圈,然后开始挑菜。
挑好菜转身时,谢酒儿已经在等着呢:“两位要不要再加点粉条?”
二人朝着桌子看了一眼,刘婶正吸溜着粉条吃的正欢:“要的,多放些。”
谢酒儿一晒:“你们两个人,我就给你们放两份,第一次吃,先尝尝看。”
锅炉里加的是无恙捡来的木柴,烧的很旺,不一会儿,一大盆火辣辣的麻辣烫就上桌了,上面还点缀着些许脆花生和酸萝卜丁,谢酒儿又给她们送过去两个馒头:“今天是我们第一天开张,送馒头,从明天开始就不送咯。”
然后又给两人拿了两个小碗,又递过去一个醋壶:“平时喜欢吃醋的话,可以倒些醋吃着看。”
做完这些,谢酒儿又坐下吃自己的饭了,没吃几口,就听到小姑娘惊喜的声音:“唔,这个真的好吃,怎么这么好吃。”
另外一个连连点头:“以前从没这样吃过,我觉得以后,这里可以常来。”
姑娘们大多喜欢吃这些,两位姑娘的反应在谢酒儿的意料之中,但周氏和刘婶包括无恙听到第一波客人的评价,心里狠狠的松了口气。
“你看,大家都说好吃,昨晚酒儿给我端过来时,我就觉得这小吃保准受欢迎,这下你放心了吧!”
周氏连连点头,这一早,她虽然一直在忙前忙后的收拾,但心里到底是没谱,支了这么大个摊子,要是没生意,就把人愁死了。
不一会儿,隔壁摊位上吃面的客人闻着味儿也选了菜,让做好后给他们送过去。
一来二去,一中午差不多卖出去了七八碗的样子,这是第一天,又是旁人没吃过的东西,有这个效果已经很不错了,周氏对以后的生意也越来越期待了。
下午集市上的人多了,又陆陆续续卖出去了十来碗,到晚上收摊时,差不多收回来了三两银子,蔬菜大多都便宜,主要是粉条和肉价格高一些。
“今天卖的不多,但是咱家包子的生意一开始也不好,后来每天都有了稳定的客源,我相信日子久了,我们的火辣辣摊位也一定会打出名堂的。”
周氏晚上一边收拾东西,一边憧憬着以后的生意。
“哎吆,我说你们娘俩真是够了,你们旁边的馄饨摊位人家可说了,每天风雨无阻,一直开着,一天也就挣了二两多,你们头一天开业,挣了三两还嫌少?”
刘婶扯着嗓子在后面打趣道。
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