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第七章 女强人（第4页）

“一个老朋友的公司。”苏宁站起身，走到窗前，“水花，有些事我现在还不能说。但你相信我，这些钱来路清白。”

“……”

水花望着丈夫的背影。

窗外的霓虹灯将他的影子投在墙上，显得格外孤独。

结婚三年，她第一次感觉看不透这个男人。

“我去看看研发中心。”水花最终选择暂时放下疑问，“明天兰州来的老师傅要验收拉面汤底。”

“好。”

走出办公室，水花长舒一口气。

电梯下到三楼，研发中心依然灯火通明。

透过玻璃墙，她看到技术员们围着一大锅汤忙碌着。

那台价值八十万的设备，正是用上一笔神秘汇款购买的。

“李总！”技术主管小张看到她，兴奋地招手，“快来看！这台汤料分析设备真的是太棒了，我们终于选出了最完美的汤料配方。”

水花走进实验室。

设备旁边的电子屏显示着温度、配方、咸鲜度等26项参数……

这正是她花了三个月时间，将兰州拉面分解出的标准工序。

“李总，尝尝？”小张端来一碗刚出锅的实验型拉面。

水花挑起一筷子。

面条筋道，汤色清亮，咸鲜适中，油泼辣子的香气扑鼻而来。

闭上眼睛，几乎分不出这是食品工业化量产的。

“马奶奶他们试过了吗？”水花问。

“试了。”小张压低声音，“老太太当场哭了，说‘祖宗的手艺成科学了’。”

水花鼻头一酸。

她想起在西海固的日子，一碗白面都是奢侈品。

如今，这种曾经只存在于想象中的美味，正通过标准化生产走向全国。

次日清晨，西安郊外的中央厨房工地机器轰鸣。

这座占地五十亩的工厂，将成为“兰州拉面”向全国扩张的第一个心脏。

苏宁和水花戴着安全帽，陪同兰州餐饮协会的考察团参观。

“我们的目标是，任何一家加盟店的味道都与兰州老店无异。”苏宁指着正在安装的流水线，“汤料包统一配送，面条现拉现煮，辣椒油……”

“苏主任，”一位兰州老师傅突然打断他，“你们用机器代替人工，这面还有灵魂吗？”

现场顿时安静下来。

所有目光都聚焦在苏宁身上。

“马师傅问得好。”苏宁不慌不忙地走到操作台前，“您觉得什么是拉面的灵魂？是兰州老师傅的经验，还是……”

“是心！”马师傅拍着胸口，“做面的人要把心意揉进去！”

苏宁笑了，转向水花：“这个问题，请我们李总回答。”

水花没想到会被点名，脸一下子红了。

但她很快镇定下来：“马师傅，我在西海固长大，从小吃的是杂粮窝头。第一次吃拉面，是在兰州上学的表姐带回来的……”

她的声音轻柔却坚定，“那时候我就想，要是家乡的孩子们都能吃上这样的面该多好。”

她指向窗外的厂房：“这里每天能生产十万份汤料包，意味着全国十万个孩子可以像当年的我一样，尝到这份幸福。这难道不是最大的‘心意’吗？”

马师傅愣住了，随即哈哈大笑：“好！说得好！我老头子服了！”