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一天都没进食的毕方此刻喝着笋汤,吃着烤鱼,就着篝火,听着雨打芭蕉,感觉一阵惬意。
美滴很。
雨水之下,掩盖着远离俗世的烟火,如果苏打水中的飘落的薄荷叶,一切都变得清新。
毕方用勺子抿了口汤,惬意道:“鲶鱼肥美刺少,正好都用来烤,鲤鱼可以用来炖笋汤,明天的伙食也有着落了,还得是有油才香。”
“唯一美中不足的是,我们没有盐,不然撒上一小撮盐巴,味道会更鲜美,明天我想想办法,看看能不能搞到盐出来,二十天不吃盐可不行,会没力气的。”
毕方咽下口中的鱼肉,吃饭的时候听到这个属实有点破坏氛围,直接摇头:“我不知道你从哪看来的,但不太可靠,而且偏见性很重。”
“首先,从食性来看,鲶鱼属于肉食性鱼类。野生的鲶鱼主要捕食一些体型比它们小的鱼类,比如鲫鱼、鲤鱼、泥鳅等,它们会利用嗅觉来发现猎物,然后用牙齿将它们困住,之后吞食。”
“真说要吃粪便的话,其实不仅是鲶鱼,任何鱼都会吃,但粪便不是它们必定的采食。”
“在农村,早些年养鱼的应该知道,很多鱼池,如果池子大点,养鱼的会直接扔粪进去。会激起一大鱼。”
“那一群鱼,吃的嘎嘎香,争先恐后,前仆后继,那里面可不仅仅是鲶鱼,鲤鱼,草根,白鲢,乱七八糟,什么鱼都有。”
毕方前世工作去过一个城市,居住的地方附近正好有一个大的臭水沟子。
那家伙,方圆几里恶臭扑鼻,一点不夸张,隔着两里地都能闻到臭味。
如果仅仅是个臭水钩子,问题还不大,问题它还是死水坑,不仅仅是附近居民下水道排泄指定坑,很多工厂的废水,也都往这个坑里排。
那水,粘稠度极高,搅和一下,跟牛奶一样能够挂壁。
里面不仅集合了粪便,工业废水,各种垃圾,还有各种臭鱼烂虾。
池子里,寸草不生,没有任何的活物,但是只有一种神秘的生物。
那就是它——鲶鱼,还有少数其他国家的鲶鱼,什么品种当时的毕方都认不出来,但那个臭水沟,导致了附近的房子价格都偏低。
一次偶尔路过,毕方看见个老头在那钓鱼,当时就震惊了,停在那看,前后10分钟的功夫,勾上了一条鲶鱼。
一米多长浑身颜色,绿中发黑,黑中发紫。浑身散发着一股恶臭的工业味道,大胡子长的可怕,凑近一看,鱼还是个畸形。脑袋是歪的,后端还是凸起的。
这都不重要,重要的是,这鱼的左侧背面,长着一堆说不出什么颜色的增生物,不知道是什么东西。
研究生物的毕方第一次见识到的生物的顽强生命力,也第一次知道了变异的可怕。
“所以,鲶鱼这东西,生命力顽强是真的顽强,多脏的环境都能生存下来,但那只是极个别,而且华夏本土所有的鲶鱼,都有一个特性,那就是干净。”
“比如南方的大口鲶对水质要求极高,一旦水脏,立刻翻身死给你看。”
毕方的话把观众都逗笑了,但也明白过来,
鱼本身干不干净,要看生活环境如何。
作为雨林中的自然河流,自然不会太脏,只是稍有浑浊,所以吃起来完全不用担心。
像大口鲶,土鲶,野生都是捕食小鱼小虾作为食物来源的,如果能有野生的,无论是烤开始煮,都绝对是一件美事。
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