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“在说什么?”
霍朗端着火盆从厨房过来。
这个点儿距离早饭时间早已过去几个钟头,灶里没有炭火,霍朗端来的火盆底下铺着一层黑炭,应该是之前积攒下来的。
除去这些,在火盆黑炭的上方,则是架着几根冒明火的柴火。
司宁宁呆了呆。
这还真是,实打实的火盆!
好在上面烧的柴火一早就被霍朗晒得崩干,所以眼下烧起来并没多少烟雾。
“没说什么。”
司宁宁回应了一句,扯了扯衣襟又要脱衣服起身,霍朗道:“别动,等火烧一烧的。”
安置好火盆,霍朗又搬来一小捆干柴,用斧子三两下劈出合适长短,他拍拍手起身,“要大盆,还要水是吧,等着,我去打水。”
说着话,人又火急火燎去了后院。
一通操作看的司宁宁一愣一愣的。
咋?
她过来不就是帮忙干活做饭的吗?
怎么现在跟个被观赏的吉祥物似的,被安排在一边坐着啥都不让干了?
霍朗搬来一个铁箍箍住的大木盆,很快又打来两桶水倒进盆里,司宁宁脱了军大衣上去帮忙,霍朗“啧”的一声,还没说话呢,司宁宁抬眼拧着弯眉看他,“啧什么啧?你要真什么都不让我干,下回我不来了。”
霍朗把话咽了回去,失笑转圜口吻,“好好,那一起干,一起干总行了吧?”
司宁宁点点头,“嗯。”
霍朗放下木桶,问:“你看看还需要什么?我去给你拿?”
“你把糖和零嘴收起来,一天给他们吃两三个就行了,吃多了长蛀牙……还有这肉洗出来要东西装,你那个干净的空盆或者桶来。”
“哎!”
刚用的木桶是井里打水用的,不好沾上油腥味,霍朗把桶放回井边,转手从厨房重新拿了盆过来。
猪肉洗净装盆,司宁宁挽起衣袖割出中午要吃的单独放起来,她一边帮着霍朗一起腌制猪肉,一边问:
“中午什么想法?有想吃什么?”
“都好,你看着弄,那点肉够吗?要不要再割点下来?”
“够了的,嗯……没什么想法的话,那就吃红烧肉好了!光吃肉有点腻,上回队上嫂子给的菠菜还挺好吃的,你有种吗?”
卷心菜、大白菜、胡萝卜还有菠菜、小油菜红菜苔等,是南方冬天的主打菜系,乡下各家各户虽然自留地不多,但种的菜样基本都包含在这几种里头。
霍朗自然也有种的,只不过前阵子他一直在镇里,家里菜地没怎么打理,种下去的菜估摸收成不会太好,不过炒一两盘子肯定是没问题的。
“有的,一会儿我去摘。”
“嗯,好。”司宁宁点点头,让霍朗把大盆里的水倒掉,之后又将要做腊肉的猪肉倒进盆里,她问霍朗,“做腊肉是不是得先腌制,再用火熏?”
以前在电视上看到的,好像就是这样。
“不用。”霍朗摇头,拿出一早就准备好的调料,盐和一小包花椒。
“就抹上盐撒上花椒腌一晚上就行,明天抽出在肉皮上穿两个眼儿系上绳子,之后挂在后院屋檐晾着就行。”
今天去得早,肉不光买得多,还买得肥,光是洗肉就洗了满手的油,司宁宁又是个爱赶紧的,霍朗想着她肯定不喜欢这种油腻腻的感觉,于是就将人挤去了一旁:
“这个我来,你去边上坐会儿,或者看看有没有其他还需要准备的地方。”
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