多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第101章 我要开始装比了（第4页）

张若若红着小脸，主动请缨，拿出泡发好的黑木耳，试图弥补刚才的“过失”

。

“好，帮舅舅把这些木耳再冲洗一遍。”

“还有，木耳不能泡太久，否则容易滋生病菌，严重时可能致命！

这个一定要记住！”

苏明烧水，将洗净的木耳快速焯烫。

捞出过凉水，沥干水分。

随后，将木耳切成细丝。

“哒哒哒！”

直播间内，水友们看呆了，惊叹不已。

“这刀工！

丝滑！”

”

舅舅这是练过武吧？这样玩刀？”

“这手速，单身多少年才能练出来？富婆不知道会多快乐！”

“啊？楼上在说什么？”

木耳丝拌入蒜末、香醋、酱油、一点点芥末油和香菜段，又是一道清爽凉菜。

完成！

接下来，众人彻底服了。

苏明做菜的效率、熟练度、美观度，全部拉满，看得人赏心悦目。

纷纷刷屏，要当苏明的云外甥！

苏明彻底进入了高速运转模式。

张若若在一旁打下手，递盘子、洗菜、择菜，忙得不亦乐乎，但小脸上全是兴奋。

太好玩辣！

“若若，把那条鲈鱼拿过来，准备清蒸。”

苏明动作不停，处理好的鲈鱼身上划了几刀，塞入姜片葱段，淋上蒸鱼豉油，放入已经上汽的蒸锅。

“蒸鱼，时间是关键，多一分则老，少一分则生，全凭经验。”

这边蒸着鱼，那边锅里已经热油。

“刺啦——”

腌制好的鸡丁滑入锅中，快速翻炒，加入花生米、干辣椒、葱段。

锅气升腾，香辣的味道瞬间弥漫开来。

“宫保鸡丁！”

“糖醋里脊！”

“油焖大虾！”

“蒜蓉西兰花！”

“冬瓜排骨汤！”

……

一道道色香味俱全的家常菜，如同变戏法一般，从苏明手中诞生。

煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖……