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第4章 做糕点发家致富（第2页）

我站在一旁，看着眼前的场景，心中暗自窃喜。我特意挑选了这个时机，将早已准备好的食材搬了出来。这些食材都是我事先吩咐管家购买的，有面粉、猪油、盐、糖、酵母，还有一个硕大的陶盆。

我把这些东西一股脑儿地推到苏瑶面前，然后用手指了指李静怡，接着比划出揉面做吃食的手势。苏瑶显然对我的举动感到有些困惑，但她并没有多问，而是顺从地将这些东西递给了李静怡。

然而，就在这时，令人意想不到的事情发生了。李静怡竟然像是完全理解了我的意图一般，她毫不犹豫地接过食材和陶盆，动作迅速而熟练地开始和面。她的手法娴熟，仿佛对制作吃食有着丰富的经验。

我不禁对李静怡的反应感到惊讶，同时也对她的厨艺充满了期待。看着她专注地揉面，我心中暗自感叹，这个看似平凡的女子，或许有着不为人知的一面呢。

我静静地站在一旁，目不转睛地盯着她，心中充满了好奇，想看看她究竟打算做些什么美味佳肴。只见她熟练地揉着面团，然后将其放置一旁，让面团醒发。待面团发酵好后，她又将其分成一个个小剂子，接着开始将这些剂子塑造成各种形状，有圆形的、长方形的，还有一些我叫不出名字的奇特形状。

看着她忙碌的身影，我不禁惊叹不已，心里暗暗赞叹她的手艺如此精湛。当她完成所有的造型后，我定睛一看，哇塞！原来她是在做饼干啊！而且还是这么多不同形状的饼干，这可真是让我大开眼界啊！

待饼干全部做好后，她找来一个大陶锅，小心翼翼地将每一块饼干都贴在了陶罐的内壁上。接着，她从灶台里取出几块烧得通红的炭块，轻轻地放入陶罐内预先放置好的一个陶盘中。然后，她便全神贯注地观察着火候，不时地调整着炭火的大小，以确保温度恰到好处。

在她的精心照料下，饼干逐渐被烤得金黄酥脆，散发出阵阵诱人的香气。那股熟悉而又陌生的饼干香味，让我忍不住垂涎欲滴。大约过了半个时辰，她终于满意地扯去火，静静地等待着饼干出炉。

当她揭开陶罐的盖子时，一股浓郁的饼干香味扑鼻而来。我定睛一看，哇，这次她竟然做了大约

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多块饼干呢！我迫不及待地让明月拿了几块过来给我尝尝鲜。我先凑近闻了闻，那淡淡的麦香味让我陶醉其中。然后，我轻轻咬了一口，只听“嘎嘣”一声，饼干在我口中碎裂开来，口感酥脆，味道香甜，真是让人回味无穷啊！

我用前世的方式竖起大拇指，对李静怡的表现给予了高度赞扬。随后，我吩咐清风将剩下的饼干拿一些分给府上的每一个人，每人两块，以此作为奖励。

没想到，当府里的下人们品尝到这些饼干后，他们的反应完全出乎我的意料。他们对我感恩戴德，纷纷跪地磕头谢恩，那模样简直就像一群饿了许久的猪哥，让人忍俊不禁。

看着他们如此欣喜若狂的样子，我不禁感到有些惊讶。这些小小的饼干竟然能给他们带来如此大的满足感，这让我意识到，有时候简单的事物也能带来意想不到的快乐。

受到饼干的启发，我突然想到可以将面包和饼干一起制作。经过一番思考，我从俄罗斯面包房的烤炉和东北火炕中获得了灵感。于是，我决定制作一个两层的泥烤炉，上层放置饼干模子，下层用来烤制面包。

这样一来，当我烤制两炉面包时，就可以同时收获一盘饼干。不仅如此，这种设计还能最大限度地利用炭火，保持烤炉的温度，同时兼顾保温发面和胚饼预热定型的功能，使得面包和饼干的产出形成一个简单的流水线雏形，从而收获更多的面包和饼干。

说干就干，我立刻召集府里的人一起参与这场充满趣味与温馨的泥巴烤炉制作活动。大家纷纷动手，有的去挖土，有的去和泥，还有的负责搭建烤炉的框架，现场一片热闹景象。

几个人齐心协力，管家带家丁去把我用炭做笔画的两个烤盘和八根铁炉条买回来，萧远山带两家丁拉回了垒窑用的黄泥，我让三个女人先踩黄泥，把黄泥的黏性充分发挥出来，再用方形木棒拍成泥条，然后再把成型的泥条堆积起来垒成土灶烤炉。

大家分工有序，有的负责搬运砖块砌烤炉的底座，有的根据我的配方，专注用糯米浆，石灰膏，猪肝泥调配泥浆做泥烤炉的黏合剂，不一会儿，一座简易却透着质朴气息的土灶烤炉就建造完成，等待烤炉风干之际趁着高兴，我把面包的制作方法教给了李静怡她们五个人，接着，大家又围在案板前，开始揉面。每个人都撸起袖子，将面粉、酵母、水等原料混合在一起。大家你一下我一下，有节奏地揉着面团，边揉边交流着技巧和心得，欢笑声在小院中回荡。

经过一番努力，面团变得光滑而有韧性。随后，众人开始制作面包胚。大家发挥各自的创意，将面团搓成各种形状，有圆形的、椭圆形的，还有扭成麻花状的。每一个面包胚都饱含着大家的期待。

终于，面包胚制作完成，小心翼翼地放入土灶烤炉中。守在烤炉旁，看着火焰舔舐着炉壁，温度一点点升高，面包在炉中逐渐膨胀、变色，散发出诱人的香气。不一会儿，一个个色泽金黄、香气四溢的面包新鲜出炉。大家迫不及待地品尝着自己亲手制作的面包，脸上洋溢着满足与幸福的笑容。