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第192章 顾安地铁历险记一（第1页）

对商家来说，有什么好处？

当然是显着减少了商家的人力成本支出。

相应地，菜品成本随之降低，标价也得以调降。

顾安：……？

他貌似发现了盲点。

-

顾安目光投向阿尔弗雷德，语气带着几分犹疑，开口问道：

“阿尔，既然人力成本降低了，菜品价格也会相应降低，对吧？”

从常理推断，应该是这样的。

阿尔弗雷德并未直接给出肯定或否定的答复。

他嘴角噙着一抹意味深长的笑，静静地注视着顾安。

顾安恍然：“嘶……还能这样？”

阿尔弗雷德反问道：

“为什么不可以？”

“经济理论都是有前提假设与观察视角的。”

（经济人与社会人的假设、微观与宏观层面的分析……）

“商品的价格变动虽然与人力成本变动有关联，但不是起决定性作用的因素。”

（供求关系、替代品、互补品……）

顾安不禁再次感慨道：

“好坑啊。”

阿尔弗雷德摇摇头：

“约书亚，来，说说你的分析？”

-

顾安沉思片刻后说道：

“先从服务人员的角度来说。”

“他们的收入缺乏稳定的保障，收入多少基本依赖顾客的小费。”

“一旦出现问题，不满的情绪肯定会直接指向顾客。”

“但实际，他们是为商家服务的。”

阿尔弗雷德点点头：“继续。”

-

顾安的心稳了稳，接着分析道：

“然后从顾客的角度来说。”

“他们会认为，自己已经为所购买的商品支付了足额的钱（法律规定的）。”

“却还要额外支付服务人员高昂的小费……（文化惯例）”

“所以就会有人像那位女士一样觉得自己吃了亏。”

“但是他们不会觉得是商家有问题，只会觉得是服务人员贪得无厌。”