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第71章 被迫试营业(第2页)

好吧,剩下的那四成卤肉,包括下水,转眼就被他们争抢一空,到现在这些卤肉丁小果还没有订价呢。

他让那四个安保,还有丁二,飞快地跑出去,找到其他家的卤肉店,看一下同样的东西,人家卖什么价格。

第71章被迫试营业

不过,这也就是做个参考而已,毕竟单论这个肉,丁小果这边基本上不要什么本钱的。

现在街面上,那些卤牛肉,稍微有点味儿的,都基本上在70-100元一斤。

丁小果给卤牛肉做出订价,70元一斤,下水这些,牛肚,肥肠和黄喉贵点,25元一斤,牛肝牛肺都比较便宜,5元一斤。

总之是都跟市场价差不多,低那么一点点,反正不太明显就行。

由于看到了这个市场,响应还挺热烈,丁小果让丁二和安黛儿,各掌握了一口大锅,直接又卤出来三大锅出来。

这一次,是加急卤的,时间上用得不多,没多久就出锅了。

这些卤肉,一锅卤牛肉,一锅卤全羊,一锅卤猪肉,反正就是试水,丁小果尽量多放里面放东西就是。

卤好出锅,看着那油亮棕黄的牛腱子肉,还有颜色红润的卤羊肉,色泽红亮肉质紧实的卤猪肉,还有那一股浓郁的香味,立刻又招来不少食客。

好吧,这根本就没打算营业的,意外居然真的开始营业了。

那四个安保人员,也被安排着维持秩序,帮忙称重包装。

虽然有三大锅,看着不少,每锅的肉,少说也得有一千多斤,就这,一出锅,就被外面的食客疯抢。

这可不是刚才那一拨人带来的客人,而是这些人闻着那股难以忍住的香味,自己找过来的,你还真别说,这香味,不说能香出十里了,随风飘出去,香上一二里地还是有的。

不到天黑,忙得大家一头汗,三大锅卤肉全部卖光,甚至还有人想过来买里面的卤汤。

价格还是比外面的稍便宜一点,最后算账,三大锅竟然卖出15。7万之多。

其中卤牛肉卖得最快,卤猪肉次之,卤羊肉第三,这一下丁小果心里有底了。

他交待丁二和安黛儿,明天就开始试营业一天,反正冷冻库里还有每种肉上万斤之多。

两个店同时营业,如果生意每天就跟刚才那样红火,可考虑当天给员工现金奖励。

安黛儿当即通知了所有招到的员工,明天一早过来上班,并分配了上班的具体店面。

又请大家吃了一顿饭,店里打烊,回到办公室,丁小果带着丁二和安黛儿,就去了异世界这边。

丁一已经在大王村南边,建出来好几个工厂的地基出来了,丁二和安黛儿一到,三个人立刻汇合,不等丁小果安排,就开始忙起来。

想不到,这三个人竟然都是万事通万事精啊,搞建筑也很在行。

他把重新购买的那些建筑材料给卸出来,又把相应的那些不同的设备,比如汉堡各种原料生产加工以及清洗的设备,还有酿酒设备,都给拿出来,让这三人适时去安装。

好吧,弄好之后,丁小果就去了大王村平台这里,其实看着现实世界天都黑了,可这边太阳还没有落。

村人们都聚在平台这里,也不知道在商量着什么,反正大家都挺安静,在听着台上六叔在叨咕。

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