多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第405章 50家牛肉之家已经稳了（第1页）

没办法了，每家店后来又直接调了20名服务人员，这才算是能应付得过来。

这伽马雅丽在结束当天的营业之后，就跟丁小果商量：“主人，现在我们每家店里，服务人手达到50名，就这还有些不太充足，今天只是试营业。

我预测，明天正式营业之后，估计来的人会更多，经过今天一夜的发酵，这牛肉之家，应该会很快走红，所以，我想着，每队100人的队伍，应该全部放到每家店里去……”

丁小果准了这个伽马雅丽的建议，对啊，就跟那个胖某来超市一样，只有把工作做到最细，产品做好把控，才能得到顾客真正的喜欢。

但是这中间，肯定要加大各个环节的人工力度，就是多准备一些仿生人投放过去。

现在这50家店里，包括服务人员，还有后勤，后厨，及各个窗口的人员，都已经达到了100人，丁小果也感觉到，这些店铺面积都很大。

要想把这些店真正做到最好，尽可能吸引到那些高消费人士，他马上又给每个店里，准备了100个仿生人，就是一下子又移出来5000人，做为后备力量。

而且，就这一个晚上的试营业，这每家店里回拢的资金，都交安黛儿这边的统一管理，向丁小果汇报时，这50个牛肉之家，全部营业收入，高达3000多万。

等于说，每家店，从天黑到晚上十点，整整卖了60多万，虽然跟那些动不动上亿的营业额比，显得有些微不足道。

但这可是在没有任何广告宣传，也没有别的渠道推广，就是装修好，打扫好，把各种食材准备好，就直接开业只有不到四个小时时间的收入。

其实，这已经很多了，一个店，能卖到60万以上的流水，对于一个餐饮店来说，这已经是了不得的收入了。

丁小果还让这个安黛儿团队，给这个收入做了说细分析，并做了正式营业的前瞻。

安黛儿都跟丁小果说了，明天正式开业后，估计这店里的顾客会十倍百倍的火箭式增长。

毕竟这可是经过一夜的发酵，如果不备好人手，那将来店里所造成的压力会是空前的。

还好，丁小果已经另外备了一百人，给每家店都已经提前预备好。

这可是值得恭喜的事情，现在丁小果，见那个伽马雅丽过来跟他汇报工作。

“主人，目前这50家店，已经能独立运行，我这边，你还得给我配备人手，我要继续把这些牛肉之家给开下去，下面就要开出来100-200家同样大小的门店了……”

对，这个伽马雅丽，还挺主动，能自发过来向他要任务，这可是好事情。

“好的，你就按照现在这些牛肉之店门店，去选址，然后洽谈购买事宜，最好是一次性多开一些门店出来，人手，资金，还有食材，我都会给你配备好的。”

丁小果挺开心，他感觉这些星际人的主观能动性，是真的很强，这一块，他是真的放了心，同样，按照一个门面200个仿生人来计算，要另外再开200家这样的牛肉之家牛肉面馆，那就需要4万个仿生人。

他把空间里之前早就做好待用的仿生人，移出来四万个，交给了这个伽马雅丽。

并跟他说了，一定要认真去跟每一个房东谈生店铺的事情，不能用强，但也不能让人直接砍上一刀，就是不能被人给坑了。

有了前面50家店里的成功经验，这个伽马雅丽，趁着现在店铺打烊，就带着那些隐身的仿生人，兵分200路，开始对这个国际大都市进行全方面的勘测。

对的，这选店址，还是很重要的一件事，如果店址选对了，那将来的利润肯定会滚滚而来，如果选错地方，说不定开业就是歇业。

这些仿生人，早就计算出来，每个牛肉之家之间的最佳距离，就是每个牛肉之家，所能辐射的最在范围。

同时也在那些比较重要的商业区，白领聚居区，高档社区等地方，都做了详尽的勘测。

还没有等到天明，这200路仿生人，已经把他们想要的店铺全部给确定下来。

不过，也就是找到，因为接下去，他们还要找这些店铺的真正房东，从他们手里把这些店铺给全部买下来。

这个事情就比较简单了，这些仿生人有了目标，纷纷出动，跟前面那50个店铺的运作一样，种傀儡芯片，洗脑，然后谈购买店铺的事，第二天没到中午，这200家店铺全部被成功拿下。

当然，丁小果也授权安黛儿，直接付出去260多亿的购房款。

这新找到的200家牛肉之家，这里面有面积达到5000平米的，也有面积1000平米左右的，整体上，都是面积非常符合这牛肉之家的定位。

当然，这些店铺，位置都很好，都能满足周围那些商端人士的日常需求。

于是，这些仿生人，就各自为政，统一店招，统一装修，统一制服，统一摆设，完全跟之前那50家牛肉之家一样的布局中，纷纷开始最快速度的装修。

这些仿生人，还是每家店整整200个，这装修起来那可是相当的速度。

从地板，到墙纸，到门头招牌，到整家店的内饰，到每个窗口的布局，到整个店的氛围，灯饰，绿植，儿童乐园区，以及外卖区，还有能满足单家店铺最少半月以上用量的仓库。

这些都是这些仿生人分工合作之下，快速完成的，装修速度，快到令人咋舌。

别看这一次，找到的店铺，有的面积能达到5000平米之多，但是装修起来，也是相当的迅速，从早上九点左右，到房地产交易中心去过户，到下午三点多。

这200家牛肉之家精品牛肉面馆，已经全部装修完毕，店里的相关设备，机械，以及各种工具都全部就位，丁小果也一家店，一家店转着，给那些面积颇大的仓库里，装满了这些牛肉之家所需要的各种食材，调味料，果蔬，米面粮油，啤酒，果汁可乐等。