多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第569章 错有错着（第2页）

半晌，慕睦对他们说道：“先处理这十个柚子，祁栎你先拿去水槽，每个都用半勺盐搓一遍柚子皮的表面，用清水冲洗一下，拿着这个刨子削掉所有黄色的皮。”

“剩下白色的瓤用刀子从头到底的划上四五刀，手指顺着瓤的缝隙扣进去，就将整块瓤完整撕下，切成你的掌心一半大小，用盐水抓揉，换三到四遍盐水后，就换成清水泡着能去除苦涩味，待会有用。”

“童乐你将这果皮平放在桌面上，用这个水果刀，横着削掉皮里面白色的部分，待会我来将这些皮切成细丝。”

“童昕和小弥勒，你俩负责将这里面的柚子肉，全都剥离出来，大块的放一边备用，小的碎肉就另外分开放，待会都有用的。”

他们四人在岛台忙碌着，慕睦也没闲着，去将车厘子和山楂对半切开，挑出里面的果核，顺便将百香果肉也都挖了出来，放一边备用。

祁栎这边很快就弄好了，就过来帮慕睦一起切芒果粒。

方正的芒果肉留着，边角料都放一边了。

童昕看到被放在一旁，还带着肉的芒果核，丢下手里的柚子，就跑去嗦芒果核了。

不知不觉下，当下的岛台就只剩下童乐和薰。

刚开始，埋头苦干的薰，其实没有发现人数逐渐减少。

但随着一股炽热的视线，让薰无法忽视。

刚抬眸，就正好对上那祸害傻乎乎的看着自己傻笑？！

薰被他那看似无辜的眼神，看得浑身难受，借故就离开了岛台。

被丢下的童乐只能看着薰转身离开，整个人顿时就气馁了……

但很快，慕睦就过来了！

她拿过那些柚子皮，去砧板上切成细丝：“小弥勒，这个你用盐抓揉一下，能减少苦涩味，然后用开水浸泡十五分钟左右，过清水的时候得攥干水分，接下来就可以开始熬蜂蜜柚子茶了。”

薰先是一愣，立马问到：“咱们不是做软糖吗？怎么就做起柚子茶了？”

慕睦苦笑：“一下子开了这么多柚子，这些柚子皮丢掉就太浪费了，其实也柚子瓤也能用来做另一种软糖。但今天水果太多，咱们做这么多口味的软糖，我就想着用这些瓤来做一道菜，柚子瓤焖烧肉。”

语毕，她拿来两个平底锅，分别将稍大的那些柚子肉都稍微捏碎，加入切成丝的柚子皮和冰糖：“好啦，祁栎和童乐，现在炒糖的事情就交给你俩负责了，开着中小火熬煮大概二十分钟左右，但期间要不断翻动锅铲，熬干果汁后，剩下粘稠的糖汁稍微放凉后，加入蜂蜜就能装罐封存，平常舀一勺，加水就能冲泡成蜂蜜柚子茶。”

童昕像只大老鼠，一直拿着芒果核在嗦。

对此，慕睦很是无语：“小弥勒，这清洗草莓和蓝莓的事情交给你负责了。”

在一旁陪着祁栎不断翻炒着锅里的柚子肉，童乐很是烦躁，但慕睦这话传到耳边的时候，他眼睛都冒光了！

因为这水槽的位置，就在自己站着的灶台边上啊！

天哪，薰此时就站在离自己不到两米的位置唉！

童乐一边拿着锅铲翻炒，眼睛却止不住的一直往薰的侧脸瞟去。

他鼻头嗅了嗅，隐约间还能闻到薰身上传来的薄荷馨香，心脏失去控制的疯狂跳动着！