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3 第3章（第1页）

3第3章

叶莺知道他是长公子的书童。

长公子有两个书童，大两岁的唤苍梧，小的这个，叫做重云，都不过垂髫之年，生得十分可爱。

叶莺看见他们，眼睛先笑弯了，垫几步上前，主动打了招呼：“白术姐姐，重云小哥。”

白术吩咐道：“莺儿，麻烦你替我看着些重云，公子隅中需得喝药。”

叶莺应道：“哎！”

白术很忙，丢下重云就走了。重云揉着耳朵嘻嘻一笑：“莺儿姑娘，借你炉子使使。”

叶莺见他年纪小，本来还担心他会不会煎药，但看对方小小身体趴在地上，歪头熟练地点着炉子里的柴火，想必是常干这活。

她便也回去做自己的事。

玉露见缝插针地偷懒，她却用心对待这份活计，并非天生奴性，而是她仍想着哪一天赎回自由身出去。

相府再是宽仁，赎身的银钱、与主家的情分，一样也不能少。而这两者，都离不开眼下好好当差，送完长公子这最后一程。

早上送回来的碗盘中她看那蓑衣饼剩了不少，不知为何，便自己夹了一点边缘下来尝尝。唔，放凉后荤油凝固了，饼还是香的，只是对于病患来说大概有些腻？

她重新用素油炸过，又试着控制不同油温下锅，换了好几种不同做法，最后叫重云一起替她试口味。两人一致觉得，拿荤油小火慢煎、佐以椒盐的味道最好，热吃酥脆，冷后不腻。

重云蹲在炉子旁边，两腮鼓鼓地与叶莺闲聊，“莺儿姑娘是哪里人？怎的来了相府？”

他年纪小，嘴巴又灵巧，很容易使人放松警惕，所以才被白术派来套话。

叶莺被人套光了话，还浑然不觉，看着黑漆漆的苦药问道：“公子吃的这是什么药？”

“这是固本培元的补药。”

叶莺心头一凛，有股说不出来的复杂滋味。

自从进府起，就听旁人说长公子的病如何如何，药石无医，那到底只是听说，不如直面来的冲击。

她想起穿越前最后那段日子，自己也是放弃了化疗，转保守治疗。表面为了安抚家人一直保持着乐观积极，心里说不害怕，那是假的。

心有戚戚，生起些同病相怜。

看看时候，还早，她盯着那药炉想了想，搬了小杌子在门边坐下，一点一点地剥豆子。

手指灵活一挤，露出豆荚里的饱满豌豆，叶莺攒多几个在手里，再拢着拳尽数小心倾到陶罐内，如此往复，不一会儿就堆出个嫩绿的尖儿。

叶莺将这些豌豆拿去洗了，加水熬。

日头渐渐升高，光线映在她低垂的脸上，照得人面如玉。

重云撑着腮，小小脑瓜想不出形容，就觉得这一幕好看得叫人移不开眼。

炉子咕嘟咕嘟冒着白汽，不大的灶台边，弥漫着苦涩的药味、柴火燃烧的烟味，仔细去闻，还有一丝很淡的豆香。

“莺儿姐姐，做什么呢？”

重云也是个机灵鬼，方才还一口一个“莺儿姑娘”，叶莺随手捏了块糖糕逗他，就改口称“姐姐”了。

叶莺笑道：“蒸豆糕呢，一会给你留两块。”

豌豆熬烂后，叶莺拿筛子抖落豆皮，再将去皮的豌豆碾成细沙，加糖拌匀，用模子压实，就是豌豆黄了。她比寻常点心铺子还更多一步，掺了些熟牛乳进去，分成拇指大的小块，口感更细腻。

药熬好的时候，豌豆糕也好了。她拿了浅青色的花口玉瓷碟盛着，和药碗一起装进食盒，再把留出来几块豌豆糕用干净手帕包好，递给重云。

“公子吃药口苦，这会子的豌豆又嫩又甜，正宜气血虚弱的人食些。”叶莺只这般道，一句也不提替重云拎过去这种话。

重云把自己那份往襟口一塞，道声谢，便迈开小短腿，踩着石板路，往澄心斋去了。

竹苑的人都随长公子，一天只吃两顿，叶莺随意垫了几块点心，之后估摸着自己能午憩一下，便去寻玉露回来轮值。

院子里寻了一圈没见，倒是差点被正午的日头晒死，叶莺赶紧回房，却见人家心安理得地歪在榻上吃瓜子。