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第86章 ＜求收藏86＞（第2页）

“红烧鳗鱼，将鳗鱼切块，与姜片、蒜瓣、辣椒等调料一同炒制，再加入酱油、糖、料酒等调味料慢炖至入味熟透。”王云轩介绍道。

“二哥，你这么熟悉，是不是自己偷吃过？”王云峰瞪大眼睛看着王云轩，一副你不够意思的表情。

“我上哪偷吃去。”王云轩苦笑，我那是后半生吃过，随口敷衍道：“没吃过猪肉，还没看过猪跑吗，这些做法都是听人家说的。”

“那味道怎么样？”王云峰将鳗鱼倒进水桶，饶有兴趣的问道。

“我听说，红烧鳗鱼口感鲜美，酱汁浓郁，既可作为主食搭配米饭，也可作为下酒佳肴，总之是一道美食，这回咱们也可以试试。”

“听你这么一说，我都有些流口水。”王云峰看着水桶里翻滚的鳗鱼，眼睛里闪烁着食欲的火花。

“看你没出息的样儿，就知道吃。”王云山揶揄。

“人家孔子老人家说过，食色性也，人之常情。”王云峰反驳。

“哟哟，还拽上词了，你知道老子怎么说的吗？”王云山调侃。

“怎么说的？”王云峰不疑有他，问道。

“老子说，你说的对！”王云山占了便宜，露出得意的笑容。

“我怎么感觉哪里不对？”王云峰摸着脑门，细细品味，恍然大悟，“好啊老三，你占我便宜，等我回家向爹告状，有你好果子吃！”

“有本事你告呗，我怕你呀！”王云山抱着肩膀一副得意洋洋的样子。

“二哥，你看他无形中占了咱俩便宜，你收拾他。”王云峰怂恿道。

“算了吧，下回你脑子灵光一点。”王云轩劝了一句，伸手提线，感受到手里的重量兴奋道：“来货了，来货了，我能感觉到是一条大鱼。”

“卧槽，这条鲅鱼真不小啊！估计得有七八斤！”王云峰指着地笼笑道。

在幽暗而狭窄的地笼中，一条鲅鱼正猛烈地翻腾着，它的身躯在地笼的束缚下扭曲成各种姿态，每一次挣扎都充满了力量与不屈。

鲅鱼的鳞片在地笼的网壁上刮擦，发出阵阵清脆的声响，那是它对自由的呼唤，也是对命运的抗争，可惜始终无法挣脱命运的枷锁。

地笼随着鲅鱼的摇摆而来回摇晃，差一点脱手，好在王云轩抓得够稳，不过被甩了一脸水。

“这家伙劲真大呀！”王云轩抹了把脸上水渍，笑道。

“又来了一个菜，来个鲅鱼炖茄子，那是真好吃。”王云峰接过地笼笑道，然后打封口，将鲅鱼倒进水桶。

“要不，做鲅鱼饺子吧，这么多鱼，又是清蒸，又是红烧的，太多该腻了，况且这鱼这么大，不如做鲅鱼饺来的好吃。”王云山提议。

鲅鱼饺子是大连的特色美食，鲜嫩多汁。做法简单，将鲅鱼肉剁碎，加入少许肥肉和韭菜，调入盐、味精、香油等，包成饺子煮熟即可。

“让你这么一说我都咽口水了，还有多少地笼啊，要不回家做饭吧。”王云峰道。

“你就长了个吃心眼。”王云山调侃，然后问王云轩，“二哥，明天天气好，咱们出海吗？”

“明天，咱们去朝方海域会会巡逻艇！”

“要是像上回一样爆网，咱们就发啦，好期待啊！”