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美食 第183节（第3页）

穆昭朝没忍住直接笑出了声。

见她兴致勃勃这么久，就是为了看这一刻的笑话，聂峋嘴角也弯了起来——她可真可爱啊！

就为了看穆大少爷和小陈将军，出这个丑，兴致勃勃了这么久？

想到她刚刚盯着两人的表情，聂峋一时不查，也笑出了声。

陈觉和穆初元同时朝他看过来：“别笑了，等你胳膊好了，这活你也得干！”

聂峋还没说话，穆昭朝便道：“你们累了，就不知道休息一下么？”

陈觉和穆初元眸色一转，又看向她：“可以歇？”

穆昭朝乐不可支：“当然可以，稍稍歇一时片刻，也不影响的。”

陈觉马上放下筷子活动了一下肩膀：“现在才说，就是为了看我和你哥哥出丑的罢，啧啧，子帧，咱家妹妹不得了欸。”

穆初元也乐不可支，难得妹妹开心，就逗逗她好了，于是也道：“就是，还好这里没外人，要不然被别人瞧见了，我和小陈将军的一世英名可就毁于一旦了。”

穆昭朝笑得不行，等他们歇了片刻，再次开始打蛋清的时候，她才敛了笑说道：“好啦，等会儿让你们多吃几个。”

陈觉这才笑着道：“这还差不多……”

穆昭朝兀自又乐了会儿，一抬头就看到聂峋正盯着他笑。

穆昭朝挑挑眉，以眼神询问他笑什么。

聂峋嘴角的笑停了片刻，而后则垂下眼眸，继续抿着唇角无声地笑。

穆昭朝心道，看不出来，阿岭也这么腹黑呢……

正想问他，桃枝说糖粉磨好了，还要不要准备别的。

穆昭朝在盘子里放了淀粉，把红豆沙馅球都放进去，滚了几滚，让馅料球表面都沾上一层淀粉，再看哥哥和小陈将军这边，蛋清已经打发好了，便喊他们停下：“我看看……”

雪绵豆沙还是她第一次做，桃枝并不懂，得她先做一遍，桃枝学会儿，以后再由她来做。

穆昭朝走过去，用筷子试了下，筷子可以在打发的蛋清里立住，便道：“可以了，不用再打了。”

不光是穆初元和陈觉，就连桃枝和丹若她们看着盆里打发好后，犹如厚厚的白云一般绵软又雪白的东西，脸上都是毫不掩饰的惊讶。

“蛋清居然可以打成这样！”桃枝厨艺最佳，也是最惊讶的那一个。

“世间万物都很是很奇妙的，”穆昭朝把刚刚已经按二比一的比例调好，也过一遍细筛的淀粉和面粉倒进打发的蛋清里，继续搅拌：“多尝试尝试，说不定就会发现不一样的美食。”

桃枝眼睛一亮，她突然受到了巨大的启发，又有大小姐的鼓励，她已经迫不及待想要多试试各种做法了——兴许她就自创了个美食吃法呢？

穆昭朝这会儿也没有想到她的一句话，会让桃枝在厨艺上打通任督二脉，她正在把粉和打发的蛋清搅均，调成均匀的，有些像奶油一样的糊状后，便停了手。

陈觉在一旁问道：“不用打了么？我还有力气，还可以继续的……”他以为昭朝妹妹是怕他们真的累到，才喊了停。

“不用了，”穆昭朝又去调另一盆，说道：“再打，蛋清就硬了，这样做出来的口感会不好，这样子刚刚好。”

桃枝默默把这些小技巧记下。

等把糊调好，穆昭朝便让桃枝去烧油。

“炸雪绵豆沙最好用猪油，”穆昭朝道：“这样炸出来会更香，色泽也更白。”

更像棉花，当然了，也可以说更像云朵。

穆初元看着盆里果然像是一盆绵绵的雪一样的东西，期待道：“妹妹下午说的炸奶油是什么？”

“也是这个，”穆昭朝道：“换个叫法罢了。”