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美食 第184节（第2页）

他并非不期待她等会儿要亲手给他们炸的雪绵豆沙，他只是……很心疼。

哪个千金大小姐，又会下地种菜，又能下厨做这么多吃食？

还那么多旁人不晓得的吃法。

小厨房空间本就不大，穆昭朝外加桃枝，还有烧火打杂的两个女孩子，外加穆初元陈觉还有聂峋三人一进来，登时显得十分拥挤。

还好他们三人也识趣，就在门口的位置远远的看着，没往前凑给她们添麻烦。

油已经热了，穆昭朝拿了个铁勺，对着盆里的红豆沙馅球，手腕一歪，连同红豆沙球还有打发的蛋白，就舀了满满一勺，还冒着尖尖。

众人便看她很随意地把勺子里的东西往油锅里一放，一个圆墩墩又饱满的云朵，便飘在了油锅里。

众人：“——！”

然后，就看到她一舀一放，又是一朵，一舀一放再一朵……很快油锅里便飘满了白生生胖墩墩云朵一样的东西。

穆昭朝舀了一勺热油，淋在锅里那一朵朵上面：“淋热油可以帮助快速定型，一定不能再刚入锅时就淋热油，这个时候表面都还没有定型，一淋热油就开花了……像现在这样，一淋上，热油就滑了下来，刚刚好。”

淋了一遍热油后，穆昭朝又用勺子给它们翻面：“炸得时候注意勤翻面，不要炸老了……这样子，微微黄就是有些老了，不过若是用菜籽油炸的话，是会有点发黄，用猪油就会更白一些……微微黄倒也不妨事，但不能太黄，太黄就是炸过了。”

话音刚落，她便换了笊篱，把锅里的一朵朵全都捞了上来，控油的时候，抬眼看向门口的三人，笑着道：“再撒上糖粉就可以吃了，可以出去了。”

穆昭朝把这一盘刚炸好的放到盘子里，让已经看了一遍学的差不多的桃枝继续炸剩下的，撒上一层糖粉，端着就往外走。

走到门口，三人还在那儿站着，穆昭朝抬眼，哭笑不得：“还不走啊？喜欢看炸东西啊？那你们继续看，我自己去吃了……”

说着就要绕过他们。

穆初元和陈觉回神，忙一边让路，一边道：“没有没有，这就出去……这就炸好了！真好看！”

确实很好看。

尤其是撒上一层糖粉后，就更好看了。

“雪绵豆沙……”陈觉轻声琢磨了遍这几个字，道：“名字也好听。”

穆初元吞了吞口水，无不得意道：“那可不，我妹妹做出来的，自然是最棒最好的。”

穆昭朝打断了他们对她的夸赞：“快吃罢，有些烫，注意别烫到。”

穆初元和陈觉便一人拿了一个，外皮摸着就酥酥的，咬一口，两人脸色直接就变了。

外皮薄薄的一层，极酥脆，但内里却是绵软极了！

真的像是在吃云朵一般——虽然他们并没有吃过云朵，连摸都没摸到过，但这种感觉，真的很附和他们对云朵的想象。

见他们这样，穆昭朝笑着捏了一个，也小口小口吃着。

许久没做过了，今日做的还挺成功。

味道也很不错。

刚吃了两口，抬眼就看到聂峋微微蹙着眉头，并没有吃，而是直勾勾看着她。

穆昭朝怔了一下，以为他是觉得这东西做起来费事，不好意思事，便冲他笑了笑：“阿岭，你还站着干什么，快过来吃啊，还挺好吃的。”

陈觉已经吃完了一大半，在旁边唏嘘道：“何止是还挺好吃啊，简直是人间极品！”

说着他把手里的那点儿吃完，又拿了一个。

见聂峋还不动，穆昭朝冲他招了招手，还用眼神示意他快点吃。

聂峋这才心思复杂地拿了一个。