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美食 第253节(第2页)

看到了柳四小姐。

就是那日,在珍宝斋二楼偶然遇到,对她不太友善的那个。

穆昭朝随手一指:“不卖给她。”

丹若看了一眼,马上点头:“嗯。”柳四小姐原本她就特意标注出来了。

又看了一会儿,看到了李洛川的近亲,穆昭朝继续指出来。

丹若倒是没想到这些,马上把大小姐指出来的几家全都一一记下。

翻看完,穆昭朝想起什么:“现在有多少会员了?”

丹若接过册子,笑着道:“上次那些千金小姐们每人带了两篮子榆钱回去,可是让庄子名声大噪,现在又有不少慕名而来的小姐们,这几日过来的,加上之前已经成为会员的,还有大小姐亲自刻了对牌的那几位,共有两百三十七位。”

穆昭朝一惊:“竟然这么多了?”

会员才开放多久啊,居然已经有这么多人交了会员费了?

丹若笑着点头:“是的,因为有些人家,家大业大,家里小姐夫人,都有不少人,一个名额最多只能同时来三人,这是远远不够的,便有一家多人入会。”

名门望族,人丁兴旺,一个名额确实不够使的。

但又不可能一个名额,让他们一大家子都能过来,中午免费提供一顿饭,走的时候一人又带一份伴手礼,那岂不是亏大了。

像这种家大业大的勋贵人家,其实也不能算一家了,内里都是平时各房过自己的日子,只是在外是出自一个家族罢了。

倒也不算亏。

原本一个会员名额能让他们每次带两个人,都已经是大出血的优惠了,当然不可能再提供更多。

丹若想了想又道:“说起来,还是咱们庄子受欢迎,上次的榆钱,齐老太医和齐老夫人十分喜欢,这两日便有不少是府里孙少爷孙小姐来给家中长辈定会员和菜的。”

齐老太医和齐老夫人在京城里那可是德高望重。

别看齐老太医已经告老,可妙手回春的医术,高尚的医德仁心,依然在京中倍受尊敬。

齐老太医都说好,那自然错不了。

更别说,除了齐老太医,还有不少吃到庄子上菜的老夫人老太爷出来夸赞,再加上原本的名气累积……

总之就是到了该爆发的时候。

这两日来定菜定会员的人,可是相当多。

“菜定出去了多少份?”穆昭朝又问。

“一百七十六份。”丹若道。

会员可以一家多订,但菜不行,一开始穆昭朝就卡死了,菜就只能一家定一份。

因为菜的定价本来就便宜。

穆昭朝想了想,对丹若道:“这样,菜到两百份,就不再往外定,会员再开放六十三个名额,算了,会员现在就截止,不再往外定了”

二百三十七,已经很多了。

每次只开放五十个名额,按五十人再带两人,就是一百五十人,会员开放太多,虽然每人每月有三次不用预约就能进庄子,但若后面开放日,若是总预约不上,时间久了,这些会员的体验都会不好,也不利于长久发展。

而且放开太多,都来用那三次的次数,庄子的接待量也达不到。

等过段时间,若是庄子的接待量能扩大些,再看情况开放也行。

现在刚起步,步子不能迈太大,一口吃不成个胖子,一点点来,庄子也需要慢慢成熟,而且她手下的这些人,现在也还不能完全接手呢,还有得锻炼,人少些先让她们适应,最主要的是,她也得适应。

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