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美食 第316节（第3页）

她当即便招呼丹若去取了工具来——捞螺蛳！

“清明螺蛳赛过鹅，”穆昭朝笑着道：“今天中午有口福了。”

丹若她们也是吃过螺蛳的。

穷人家的孩子，天生地长，野地里长的野塘里生的，为了填饱肚子，她们什么没吃过？

只是吃法比较简单粗暴罢了。

是以，螺蛳在她们的印象中，也没有多好吃，比饿着肚子，吃野菜野草强倒是真的。

“中午做个爆炒螺蛳，”穆昭朝说的时候，还舔了舔嘴巴：“番椒还小，要是现在就长大了，摘个番椒一起爆炒，味道才叫好。”

不过辣味也不是一点儿都不能调，只能勉强有藠头和茱萸还有葱姜花椒来调个辣味。

“番椒这么好吃的么？”

短短几天，都已经听了不知道多少次大小姐在说吃番椒的事了，听得她们都馋了，忍不住问了句。

穆昭朝看了问话的雨灵一眼，一脸讳莫如深：“何止是好吃，就记住一句：那是人间绝味！”

大小姐的本事和眼光，她们哪里有不认可不佩服的，听大小姐这么说，众人也更期待了。

螺蛳这种东西，好吃是好吃，就是捞的时候费事，清洗的时候费事，吃的时候也费事罢了。

不过美味当前，这些也都不算事。

捞了大半天，终于捞了大半篓螺蛳——得亏这池塘在灵泉滋养范围，要不然也不能捞出这么多螺蛳。

都快午时了，先回去准备午饭，其他的下午再让人过来捞就是。

回去的时候，经过菜地，穆昭朝又让割了一垄韭菜。

爆炒螺蛳，怎么能不要韭菜呢？

回来后，螺蛳先吐沙，这边准备午饭的其他食材。

等沙吐得差不多了，开始钳螺蛳，把尾巴去掉，这样吃的时候方便。

这个工程有些大，需要一个一个砸。

不过庄子这两日不放开休整中，倒也不忙，人也多，真搞起来也快。

就在女孩子们围城一圈钳螺蛳尾巴时，穆初元带着秦四公子过来了。

一过来就看到水池边的盛况，不禁惊讶道：“这是在做什么？”

竹意性子欢脱，抬头笑着回大少爷：“再钳螺蛳尾巴，大小姐说中午吃爆炒螺蛳。”

穆初元笑着看了片刻：“这么兴师动众，一定很好吃。”

穆昭朝正在小厨房交待桃枝等会如何用料把螺蛳的香味炒出来——现在桃枝已经非常上道，穆昭朝只需稍稍指点，她就能掌握这道菜的精髓。

“哥哥回来了？”交待完桃枝，穆昭朝正好听到外面传来哥哥的声音，一出来就见哥哥正弯腰看女孩子们钳螺蛳，一脸期待的样子，不禁笑了起来：“今日怎么这么早？下午不当值么？”

穆初元起身看向妹妹：“下午可以休息，不用过去了，明日早些去就是，中午吃螺蛳啊？”

穆昭朝点头，而后又道：“还好上午捞的螺蛳够多，要不都不够吃的。”

穆初元大笑了几声道：“等吃完了饭，哥哥去给你捞，想吃多少有多少。”