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第101章 锦绣食肆火爆开业3（第2页）
她们也尝试了把丸子下到不同的锅里，发现：“鱼丸在番茄锅里煮久了，吸满了汤汁，更好吃了！”
“虾滑放在菌菇锅里，鲜味加倍！”
整个过程充满了惊喜的轻呼和小声的讨论。
“你看这个肉片，好薄啊！一下去就熟了！”
“这个蘸料怎么调好吃？我觉得蒜泥香油配辣锅应该不错，可惜我怕辣，不敢吃。”
“那个宽粉好好玩，煮透明了糯叽叽的！”
她们吃得相对斯文，但速度一点也不慢，尤其是番茄锅，很快就被喝掉大半，要求加汤。
这时，一对年轻的夫妻带着一个约莫五六岁的小男孩进了门，孩子一进门就被热闹的气氛和好看的食材吸引了。
然后孩子娘做主，点了两个火锅肉类盲盒、一个火锅丸子盲盒、一个火锅蔬菜盲盒和一份火锅主食盲盒。
孩子爹先尝了鸡汤，点头：“嗯，这汤熬得不错，真材实料。”他主要涮肉吃，觉得肉质新鲜，涮煮的方式很有趣。
孩子娘则更喜欢番茄锅，她细心地把蔬菜和丸子下进去：“这个番茄汤真好喝，酸甜开胃，感觉营养也很丰富。”她尤其注意把孩子要吃的东西多煮一会儿。
小男孩对“自己涮”这件事充满了兴趣，拿着筷子跃跃欲试。孩子娘帮他涮了一片鸡肉，在鸡汤里煮熟后，吹凉了给他。
“小心烫。”
孩子咬了一口，眼睛瞪得圆圆的：“娘，好吃！肉肉好嫩！”
他又指着番茄锅里的红色汤底：“娘，我要吃那个红色的面面！”（指的是宽粉）。
孩子娘帮他把宽粉下到番茄锅，煮得软软的，孩子吸溜着吃完，笑得特别开心：“甜甜的，滑滑的！还要！”
这时，孩子看到别桌在烧烤，也吵着要玩。孩子爹便询问跑堂可否体验。跑堂立刻拿来小烤炉和适合孩子的食材，如馒头片、不太容易烤焦的蔬菜和少量鸡肉串。
跑堂小伙蹲下来，耐心地指导孩子爹：“给孩子烤，火候要更温和些。像这馒头片，刷一点点油，小火慢烤，烤到两面金黄酥脆就好，撒一点点孜然就很好吃。鸡肉串一定要烤到全熟，可以撕开检查一下。”
在孩子爹的帮助下，孩子成功地“烤”熟了一片馒头片，兴奋地举起来：“爹！好棒！我烤的！”虽然味道可能一般，但体验感和成就感满分。
这三桌的场景在大厅中随处可见，跑堂的小伙子忙的晕头转向，大厅里吃饭的人其乐融融，好不热闹！
“乔娘子，我可是来晚了？”
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