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第48章 有缘人1更（第6页）

叶宁眯起眼睛，道：“你去将豆子洗了。”

“好……”勒！

程昭一顿：“啊？洗豆子？”

叶宁笑道：“就是叫你去洗豆子，没听错。”

程昭一脸迷茫，但还是按照叶宁的意思，老老实实的去洗豆子了。

叶宁发现那个紫衣东主很有可能是曲音本人，而他们已经进入了曲音的掌控之内，想要全身而退自然不是容易的事儿。因而方才叶宁也开始给曲音设套子了……

叶宁主动提出考验，其实并不是为了盘铺子。他记得书中描写，曲音这个人行事素来讲究，尤其是对吃食，那就更是讲究，别人以为他是雅致，其实是因为曲音对食材过敏。

鸡蛋是很普通的食材，现代人家家户户都会吃，古代普通人家若是能吃上鸡子，必然要欢心上许久。可偏偏，曲音对鸡蛋过敏，是一口都不能食的。

曲音行事素来谨慎，身为十常侍，树敌众多，很多人都想要他的命，所以曲音对鸡子不服这种事情，是不会对人提起的，只有他的义子曲清非，和一些内门弟子才知晓这一点。

平日里的曲音对吃食十分小心，但凡含有鸡子的食物，他是一概不会碰的。

叶宁方才观察过了，厨房的配置很齐全，为了掩人耳目，角落里放了一筐鸡子。叶宁微微一笑，将鸡子拿过来。

程昭洗干净豆子，道：“主子，您要这些豆子做什么？”

叶宁挑唇：“障眼法。”

程昭更是迷茫。

叶宁开始理膳，着手将豆子磨成豆浆，这年头可没有破壁机，也没有豆浆机，幸而程昭是个很好的帮手，让他去磨豆子又快又好。

豆子制成豆浆，叶宁将鸡蛋与豆浆混合在一起，加入调味去腥，上锅隔水蒸熟，如此一来，便成了鲜嫩可口的玉子豆腐，也便是很多超市里卖的日本豆腐。

玉子豆腐鲜嫩软滑，呈现微微的淡黄，叶宁又将豆腐下锅一炸，外皮金黄焦香，稍微炒制一番，做成简单的家常豆腐。

叶宁将家常豆腐盛盘，程昭深吸了一口气，他跟着叶宁跑了一下午，起初还不觉得腹中饥饿，这会子闻到家常豆腐的香气，一下子食指大动，才感觉饿得前胸贴后背了。

“主子，这家常豆腐，怎么如此香啊！”

程昭日前食过家常豆腐，豆腐这等不入流的吃食，他从不看在眼中，只觉得没什么滋味儿，又有一股子豆子的腥气，做什么都不好吃，这时被叶宁这么一摆弄，金灿灿的，竟无比的好看。

叶宁将筷箸交给他，道：“你来尝尝。”

程昭小心翼翼的夹起一块，玉子豆腐娇软的不像话，一夹差点烂掉，需得轻轻的，小心翼翼的入口。

入口外皮焦香，稍微一用力便能咬到内里，和印象中一样，软嫩丝滑，可比一般的豆腐要滑嫩太多了，因为加入了鸡蛋，豆子中和了鸡蛋的腥气，鸡蛋中和了豆子的青气，相辅相成相得益彰。

程昭睁大眼睛，道：“好滑！好嫩！”

叶宁问道：“可能吃出鸡子的味道？”

程昭使劲摇头，道：“吃不出来。”

叶宁笑道：“那便好。”

家常豆腐做好，叶宁还有另外一道更加家常的，那便是鸡蛋灌饼。

从名字到外形，全都充斥着鸡蛋。

叶宁将薄薄的面饼下锅，将面饼戳出一个小洞，往里面灌入调味好的鸡蛋液，足足灌了两个大鸡蛋，鸡蛋鲜嫩可口，绝不能老了，看着火候差不多，立刻起锅出炉，将鸡蛋灌饼也盛在承槃之中。

做好之后，叶宁净手摘下围裙，让程昭端着这两道菜出了厨房。

刚一走出来，跑堂的立刻迎上来：“郎君，您做好了？我来帮您端着罢！”

跑堂的殷勤的端着吃食上了二楼，走进雅间之中，过了珠帘，趁着叶宁不注意，背过身去，挡住叶宁的视线，从袖口中拿出一根针似的东西，轻轻扎了扎那两道菜，还试探的搅了搅。

“东家！”跑堂的这才笑起来：“郎君做的菜好了，哎呦，这叫一个香啊。”

跑堂的将两个承槃分别摆在紫衣东主的面前。

紫衣东主低头看了一眼，跑堂的又道：“我家东主想问问郎君，这两道菜，分别是什么名堂？”

叶宁耐心的讲解，道：“既然东家是以家常为题，我便露怯做了两道不起眼的小食。这第一道是家常豆腐，第二道则是鸡蛋灌饼。”