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“当然是肉面啦！”小元元圆溜溜的大眼睛仿佛再说，你好笨哦：“肉肉最好ci啦！”

“那就来一份肉丝面吧。”

小元元迈着小短腿，爬到凳子上，把筷笼里的筷子拿出来一双摆上，嫣然半个张兰草：“要吃光，不许剩饭呦，要是剩饭，妈妈打你屁股。”

“……”

陆续的，客人都上来了，很快就坐满了，徐飞带着四五个工友走进了面馆。

张兰草只能搓着手抱歉：“不好意思，你看，你是等一会，还是换一家？”

徐飞：“没事，我们等一会，反正吃面快，十来分钟就好了。”

小元元：“你也爱ci我妈妈做的面吗？”

徐明笑：“对，你妈妈做的面特别好吃。”

“嗯！”小元元挺着小胸膛，昂着小脑袋，十分傲娇：“我妈妈天下第一ni害！”

“元元养成了小猪猪，叔叔，你天天来ci，养成大胖猪。”

第108章

食客问：“老板娘，你这的辣椒油卖吗？我想买点，回去拌饭吃，食堂的饭菜实在是没味。”

张兰草问：“是甜口的，吃不惯吧？不要钱，我送你一点。”

说着话，手上的动作也不停，拿个塑料袋给装一点放在里面。

客人说道：“我是泥瓦匠，不是甜口的原因，是水煮白菜，啥味也没有，你给我多装点，给我装两分钱的。”

这个客人一说，另一个也想起来这糟：“老板娘，我也买两分钱的，我们食堂那水煮菜我都快吃吐了。”

有两个客人带头，就更多外乡人骂起黑心老板。

这年头是这样的，大部分外乡人都是在黑工厂和工地这两个地方打工，没几个老板会给工人像样的吃食，都是水煮白菜和米饭对付。

吃的住的就没有一样好的，活还累，底层工人就很艰难。

拌米饭，还是酱菜更合适。

张兰草再一次抓住了机遇，既然大家这么需求辣椒酱，她是不是应该专门做拌饭的辣椒酱卖？

店里没了客人，她就琢磨起这件事，工人买了辣酱带去班上，也能变相的宣传自己的店。

辣酱做的好了，店里又能添一样进项，更何况这东西不会坏，做好了在坛子里放着就行。

还有就是，自己做的本来就是面馆，这东西容易复制，要是能做出来出彩的辣椒酱，店里的生意就永远都能保证。

她决定明天就开始做辣椒酱。

幼儿园门口，小元元小腿架在妈妈的腰窝上，软软的脸颊蹭着妈妈的，小小的胳膊努力的攀着脖颈，活像一只小树懒抱着大树不肯撒手：“妈妈，元元有点难过哦。”

“怎么啦？”

“又要和妈妈分开，”小元元苦着一张小脸：“太难过啦！”

张兰草怀疑，她每天早上都要来这么一出，忍着笑，还是配合的捏捏她鼓鼓的小脸颊：“今天有个很艰巨的任务交给你，妈妈要学画画，你在学校学好了，回家教妈妈画好吗？”

小元元只好认命：“好吧。”

玉城的百姓冬天的时候会腌渍豇豆吃，张兰草每年冬天也会腌渍这个，做这个也不费什么事，黄豆泡在水里泡发一夜，之前卖包子的蒸笼就能用上了，放在锅上蒸到手一捏就能成粉的时候就行，蒸制好的黄豆放在太阳底下暴晒，直到水汽都没有了，用细蒸笼布盖上，最上面一层铺上稻草给她发酵7天，黄豆的表面就会长出一层霉菌，再清洗干净，晾干，放到坛子里，加盐保存，随时取用就行。

这种的豇豆自家吃就行，但是售卖还是不够有滋味，张兰草用葱和洋葱把油煸的更香一些，加入红辣椒豇豆炒制一遍，最后又撒了点芝麻和炸好的花生米进去，完全可以当成一道菜了。

她买了小的玻璃罐子装进去，一瓶卖两毛钱，工人们拿这个拌在米饭里，水煮白菜都没那么难以下咽了，每天都能卖出去好几瓶，慢慢的，很多人养成了习惯，到没有豆豉酱吃不下去饭了，一天能出去十几瓶。

“大妹子，你这辣椒酱给我多拿几瓶，”最初在老半斋遇上的大哥走进来道：“你这辣椒酱吃的人上瘾，我现在没它拌饭都不香了，就是你这里远，过来一趟不容易。”

发酵过的黄豆长出的霉菌的确会让人上瘾，吃了还想吃。

张兰草不知道这其中的化学反应，但女人天生就会共情，她代入自己，很喜欢吃豇豆拌饭的。

她听的灵机一动，杂货铺里有榨菜卖，要是她这个放进杂货铺子里呢？

“要是放在杂货铺子里卖，大哥，你会买不？”

“那肯定啊！”