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第744章 好特么难吃啊(第1页)

得!

何雨水扫了一眼贾张氏这壮硕的大体格子,叹口气便去前院洗尿布了。

贾张氏为了能美美的吃一顿,开始挨个清理桶里的螺蛳,每一个都洗的很仔细。

可废了好半天终于把螺蛳洗干净了,丢进清水里还是有泥沙。

没搞过螺蛳的贾张氏有些搞不懂了,于是便去前院找三大妈她们取取经。

一问才知道,这螺蛳不止得清洗外面,还得放在水里让它们把壳里面的泥沙吐干净了才行。

虽然早就馋的不得了了,但贾张氏也明白心急吃不了热豆腐,只能耐着性子把清洗好的螺蛳丢进桶里泡着,等晚饭再拿出来炒着吃。

其余没处理过螺蛳的人也有样学样,找来水桶让螺蛳吐泥沙。

约莫到了傍晚时分,贾张氏感觉泥沙吐得差不多了,便迫不及待的捞了出来。

可等到要做的时候,贾张氏有些拿捏不准了。

螺蛳是直接开火炒,还是得先焯焯水?

这玩意,毕竟没吃过呀!

贾东旭摸了摸下巴,表情颇为认真的说道:“妈,我觉得这螺蛳肯定是直接炒的,不然傻柱也做不了那么香,对了,你昨天不是去找傻柱要螺蛳了吗,那做好的螺蛳什么模样你还记得吗,里面放了什么东西?”

狗头军师贾东旭开始给贾张氏出主意,让她学着傻柱做螺蛳的模样去炒。

“有些黑,像放了酱油,还有姜片,应该也放了不少的调料。”贾张氏回忆了一下,感觉自己说的大差不差。

“那咱们也这样做,多放点油去炒,肯定香!”

多放点油?

贾张氏一听放那么多调料也就罢了,还得多放油?

这得花不少钱啊!

平时炒菜的时候贾张氏就不怎么舍得放油,哪怕炒一大盆菜,也只抠抠搜搜的放几滴。

不过,螺蛳都准备好了,不舍得也得放!

“行,那咱们就多放油!一定能做出傻柱的味道。”

贾张氏牙一咬心一横,然后便开始起锅烧油,切两片生姜丢进锅里,然后便把清洗好的螺蛳丢进锅里翻炒。

为了能快点吃上,贾张氏也没加水炖煮,倒了点酱油,随便翻炒了一两分钟便把螺蛳给盛了出来。

端到饭桌上,贾张氏也不嫌烫,捏起一个便送了嘴里。

入口的瞬间,预想的香味并没有出现,反而有一股很强烈的土腥味在口腔里炸开。

“呕~~”

“好难吃啊,呸呸呸!”

贾张氏嫌弃的把螺蛳吐了出来,龇牙咧嘴的往外吐口水。

怎么那么难吃啊?

明明放了很多油,很多调料啊,甚至还加了两三滴香油。

单单是这些成本就已经很高了。

“这个遭天杀的傻柱,螺蛳这玩意不能吃啊,狗都不吃!”贾张氏骂骂咧咧,感觉自己被傻柱坑了。

骂完,贾张氏不甘心的捏起一个大螺蛳,拿针将里面的肉挑了出来,沾了下汤汁送到嘴边尝了一下口。

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