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中午做六道菜,红烧肉,香煎腊鱼,辣椒炒鸡蛋,土豆烧茄子,清炒菠菜。
再加上一个牛肉罐头,差不多够吃了。
茄子,土豆,菠菜都是早上黄小月送过来的。
昨天上午,柳茵茵又去了一趟县城,卖了一筐蔬菜,帮黄小月换了一块布料,一斤红糖,还有四十斤粗粮。
黄小月简直高兴坏了,也是他们运气好,正碰上蔬菜值钱的时候。
要不然,哪能换得到这么多好东西啊。
在乡下人眼里,蔬菜再好,也比不过粮食。
黄小月想到什么,对柳茵茵说:“我爹已经同意了,等收完这一茬蔬菜,就种粮食,不过。。。。。。我爹想种玉米。”
双溪村囤了不少红薯跟土豆,黄癞子认为,他们不缺红薯跟土豆吃。
只是,红薯产量虽高,但这玩意吃多了也烧心,比不上正经的粮食。
种稻谷麦子也不太现实,黄癞子就想种点玉米给闺女吃。
要是年景好的时候,黄癞子想种什么,柳茵茵都没话说。
但现在。。。。。。
她还是多嘴提了一句:“种玉米是好,只是今年冬天都没下雪,明年。。。。。。要是再碰上今年这样的天气,还是种红薯更保险一点。”
今年就是因为冰雹和暴雨,导致地里的麦子,稻谷,玉米等农作物颗粒无收。
红薯就不一样了,生长在土里面,相对来说,对于有些自然灾害,受到的影响没那么大。
而且。。。。。。柳茵茵心里总有一种不祥的预感,希望只是自己想多了。
黄小月对于种什么都无所谓,大不了到时候再去换东西,不过柳茵茵说的也有道理。
认真想了想,黄小月说:“那回头我再跟我爹商量一下。”
今年冬天天气确实异常,黄小月觉得种红薯也挺好的,产量高,一亩地能收一两千斤。
二十斤糯米,做了七十多个糯米糍粑,放在簸箕上晾干了存放。
吃完饭,柳茵茵让黄小月带了十个回去。
其他的,自家留着慢慢吃。
下午,柳茵茵闲着没事干,又在家琢磨着做新鲜的吃食了。
地窖里面还有不少山药。
柳茵茵忽然想做山药枣泥饼吃了。
从地窖拿了几根山药,洗干净削皮。
山药切成块,和红枣一起放在锅里蒸,蒸熟后,将山药跟红枣捣成泥,枣泥做馅,放在一旁备用。
山药泥加面粉揉成团,再搓成小剂子,包上枣泥馅烙饼,烙至两面金黄出锅。
刚出锅的山药枣泥饼,外皮酥脆,香甜软糯,还挺好吃的。
顾炎炎是个小吃货,闻到香味,立马抱着一张山药枣泥饼不松手了。
柳茵茵装了一盘饼,带着顾炎炎去找柳家的几个表哥表姐玩了,山药枣泥饼分给几个侄子侄女。
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