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第260章 豆腐鱼（第3页）

“还有20分钟，比赛结束，

我先不钓了，在这儿看着你们。”王云峰满面笑容，眼神里尽是得意之色。

“你的意思是你赢定了呗！”王云山笑道。

“那还用问吗，胜负已分！”王云峰一脸骄傲之色。

王云轩刚要怼他一句，忽觉鱼竿下坠，巨大的拖拽力好悬没脱手，惊呼一声：“卧槽！”

“咋地啦二哥，上鱼了？

多大的鱼啊，把你吓成这样。”王云峰笑嘻嘻的说道，认为王云轩在演戏。

“不知道多大，反正劲不小。”

王云轩主动放线，不敢硬拽害怕脱钩。

“我也上鱼了，哈哈。”

王云山笑着提竿，一条巴掌大的小鱼儿浮出水面，在海面上跳跃。

“老三真行，又钓上来一条小鱼，

恭喜恭喜，祝贺祝贺！”王云峰一边拍手一边笑道。

知道他在喝倒彩，王云山没有理会，将鱼提到甲板上，看着活蹦乱跳的鱼儿，皱眉道：“这是啥鱼，怎么没有鱼鳞啊？”

“没鱼鳞？”

王云峰来了兴趣，跑过来将鱼拿起来，仔细端详。

鱼体细长，身体柔软，呈圆筒体，前部粗大，向后渐细、略侧扁。灰乳白色，各鳍末端新鲜时呈现为灰黑色。体前大部分光滑无鳞。

头部和嘴巴都比较大，眼睛小，后端有比较小的鳞片。

通体无硬骨，鱼骨如须般细软。肉质饱满，胖嘟嘟的，细腻的像一块豆腐。

“二哥，这是啥鱼啊？”王云峰拎着鱼问王云轩。

“这是舟山特产，龙头鱼。

因为含水量较高，肉质松软，也叫豆腐鱼。

鱼骨柔软，口感细腻，被誉为“比豆腐还嫩”。

龙头鱼肉质细腻且富含营养，适合炖汤、红烧及椒盐酥炸，有助于人体健康，但因其高含水量，不易保存。”

王云轩话未说完，便感觉到一股巨大的拖拽力传来，感觉鱼竿即将脱手，连忙招呼王云山：

“老三，快过来帮忙！”