多多读书

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第100章（第2页）

周巧芝骂爽快了，心里这?股郁气才算散了。

可她仍旧没有离开，屁股往床上一放就不走了，反而坐在屋里看田秋生读书、做课业。

她明明大?字不识，可非得守着田秋生看书才踏实，生怕自己一转身这?臭小子就开始偷懒。

坐下去还?冷着声音吼：

“看我?干啥！看书啊！”

“年?年?考，年?年?不中！你说说，你对得起我?吗！还?不赶紧用功！”

……

这?一天，田家没一个过得舒坦的。

第77章山家烟火77

柳谷雨二人并不知?道田家发生的事情，他?和秦容时?高高兴兴回了家。

柳谷雨轻快跳下车，秦容时?慢悠悠跟在后面，把?套在骡子身上的板车卸了下来，然后将?它牵进棚子里，又往石槽里丢了一把?新鲜草料。

做完这些他?才?回头看向柳谷雨，见他?勾着身子站在阳沟边，从缸里舀了水洗手?。

“家里好久没吃鱼了，今天刚买了一条大肥鱼，晚上做一盆麻辣青花椒鱼，吃个痛快！”

他?一边洗手?一边冲着秦容时?说?话?，手?在水缸里搅合一圈才?甩出来，水珠子顺着手?指滑下，十根修长莹润的手?指泛着水光，被太阳一照衬得发亮。

柳谷雨甩开手?上的水珠，偏头看着秦容时?，又问：“嘿，臭小?子，和你说?话?呢！发什?么呆！”

秦容时?轻咳一声，慌忙移开视线，点着头说?道：“哦，都、都行，你安排就好。”

正说?着，崔兰芳和秦般般从灶屋走了出来。

“哎呀，可回来了！饭已经煮好了，鱼也杀上了，就等你俩！”

说?话?的是?崔兰芳，她身体好了大半，家里日子也好过了，她每天心情都很好，气色红润，人瞧着都年轻了许多。

柳谷雨出门前就喊崔兰芳和秦般般先把?饭煮上，鱼杀好、腌好，剩下的等他?回来弄就成?。

一大把?青花椒已经洗净晾在筲箕里，姜、蒜、青红辣子也已经洗净备好。

青花椒是?在山里摘的，正青嫩，闻着香得很。

柳谷雨一边看，一边往腰上系围裳，秦容时?也不多话?，放下行李后进了灶屋，往灶膛前一坐就不挪窝了。

一大盆腌好的鱼肉整整齐齐码好，鱼片雪白。

选的是?近四斤重的大青鱼，肥美刺少，或煮或烤或煎都不错。崔兰芳的刀工好，顺着鱼脊剔骨切片，鱼肉薄薄的，提起来看还泛着透明。

柳谷雨热锅下油开始炒料。

煮鱼的油用猪油和菜油的混油最香，他?先从油壶里倒了茶籽油，等油烧热后蒯了一块奶白的猪油进去。油热后开始炒料，先舀一大勺豆瓣酱炒出红油，再倒入切成?丁的青红椒、干辣椒、姜蒜、葱头下锅炒香。

这味道冲鼻得很，辣子的味儿更是?霸道，香气窜得满屋子都是?，刺激得人又是?流泪又是?流口水。

锅铲打在锅壁上，发出“噌噌”的声音，香味也越来越浓。待香味够了才?倒入一大瓢清水，煮开后下鱼头、鱼骨，盖盖炖煮一会儿再下鱼片。

鱼肉片得薄，红汤煮沸后下锅烫一圈就可以捞出了，千万不要煮久了，不然鱼肉就老了、碎了。

柳谷雨把?鱼片都下进去，捏着大漏勺紧紧盯着锅里，见鱼片发卷熟透就捞了出来。

四斤的青花鱼，煮了满满一大盆，红腾腾的飘着香辣味儿，谁瞧了不流口水？

反正秦般般是?快要流口水了。如今天气热了，她原本在屋里做驱蚊的香包，打算端午拿到镇上卖。

小?姑娘爱钻研，柳谷雨自然不会拦她，让她放心大胆做，做好了就带去镇上，问卖香包、帕子的铺子收不收。

般般原本做得很认真，可现在也被麻辣青椒鱼的香味勾了出来，此刻就趴在灶台前，眼巴巴盯着问：“好了吗？好了吗？可以吃了不？”

柳谷雨：“再等等，还要泼油呢。”

他?把?青花椒、蒜泥、芫荽葱子铺了上去，锅里烧着热油，已经冒着热气了。

“般般，泼油了，退开些！”

他?喊退秦般般，大勺舀油泼了上去。