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长夏便和王小蝉说了两句话。
见王小蝉穿的棉衣厚实,比往年暖和多了,脸色也有些红润的意思,不再冻得青白,就知道堂哥家待他不错。
一听他俩要去买豆腐,王小蝉就说他方才也去买了,赵荣家确实做了一些。
大雪天,路上难走,赵荣男人近来没去镇上叫卖,因此不用天不亮就磨豆腐,少做一些,够一天卖的就好。
长夏点点头,没有多留,和裴曜径直往赵荣家走。
豆腐香还没进门就闻到了,见是他俩,赵荣笑眯眯的,拉着长夏说一会儿话,就忙着给他俩装豆腐。
长夏出门时特地带了个碗,好放豆渣丸子。
赵荣给他碗里装了许多,满满当当的。
四块老豆腐,两块嫩豆腐,共十二文,还有四张豆腐皮算了四文钱,一碗豆渣丸子八文。
裴曜数了二十四枚铜板,放进豆腐板子旁边的钱碗里。
两人往回走的步伐都带着轻快。
炖骨头汤费了一阵工夫,因此晌午饭吃得较晚。
裴曜将泥炉拎到了堂屋,上头搁着一个阔口平底的大陶罐,香浓的骨头汤倒进去。
长夏将炉膛的火烧旺,很快,骨头汤沸腾起来。
五个人围着泥炉坐下,旁边桌上放着各式碗碟。
豆腐皮切了,嫩、老豆腐块也切了,豆渣丸子只等着下锅。
大白菜更是切了一大盆,还有萝卜片、冬瓜片、南瓜片。
泡开的笋干、野蘑,还有茄条干、菜葫芦条干,以及黄花菜和木耳。
零零总总,算下来十几样之多。
这些菜光是摆着,就足以让人高兴,尤其窦金花和裴灶安,早二三十年前,冬天哪有这样的好日子。
陈知还调了两样汁水,一碗醋蒜香,一碗麻辣香。
骨头汤烫出来的菜,什么都不蘸都很香,他也是因为不忙,特地弄了两样新鲜的,都能尝一尝,换换口。
各人拿小碗,按自己心意舀了些汁子。
长夏不怕吃辣,只是平时吃得少一点,他舀完,又看一眼醋蒜汁子,闻着醋香和蒜香,很是诱人。
他心想,等辣汁子吃完,再尝尝醋蒜的。
在他们舀汁子的时候,陈知已经把一些菜下了锅。
骨汤散发出浓郁香味,两只狗都围在一旁,时不时叫两声。
陈知去灶房舀了两根长肋条骨,给裴曜和长夏一人分了一根,说:“肉啃一啃,别吃完了,留一些丢给它俩,赶紧打发走。”
狗缠着要吃实在烦人。
长夏直接用手拿起肋条骨,稍微撒一点盐粒子,牙一咬一抿,肉就到了嘴里。
他没啃完,留了些肉丢给老黄狗。
裴曜吃的更快,已经把骨头扔给性急的白狗。
两只狗得了骨头,叼着各自找了个地方,谁也不看谁,将肉吃完后,就咯嘣咯嘣咬几口骨头。
终于安静了。
这时锅子也沸腾起来,陈知捞了一片冬瓜,见煮的白透了,笑着说:“熟了,快吃。”
话音刚落,几双筷子纷纷伸进去。
·
日子眨眼就过去。
冬月中旬。
这日太阳光黯淡,寒风时不时吹一阵。
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