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卷3 第1290章 可以替代的配方（第1页）

“正是要交给他们经营，我才要早些把招牌弄出来直接挂上去，到时他们舍不得另外花钱去改，就会接受我取的名字了。”

“不然我敢肯定，他们一定会叫：赵记茶楼。”林小福自嘲地笑了笑。

“这名字也太直白了些。”方长学也忍不住嘀咕。

“可不是么，还不如镇西那家干货铺呢，叫徐宝记。”林小福吐槽。

“那你也加个字好了，把赵姓添上去，他们肯定会很满意的。”方长学也不禁笑了起来，“有这守旧想法的人，你也别忽视了他们的心情。”

林小福叹了口气，却也点了点头。

“到时要卖的不只是茶和茶点，也有酒和酒菜，还有一些特色小吃，因而这招牌不能局限，要让客人一眼看明白卖的是什么才行。”

“可是又不能弄成大杂烩，反而体现不出自家特色，会失去一些高雅茶客，可是茶客显然没有酒客多……”

林小福纠结地说出自己的顾虑，听得方长学也不禁头大了。

最后，方长学放下茶杯连忙起身。

“我去看看药丸都做好没有，我看你这里也没有里手负责，不如我直接拿回仁安去，给你记数，到时算钱可好？”

“行、行，你拿回去，别把药弄混了，那是去湿清热丸和润喉止咳丸，都是眼下季节好用的东西。”林小福懒洋洋地提醒。

“知道啦。”方长学立刻下楼走了。

这么纠结的人、这么纠结的事儿，他为何要在这里跟着一起纠结？

他有时间不如去看看病人。

林小福却趴在桌上随手摆弄着茶杯，又坐了一会儿，这才起身回家去。

回到家时还不到傍晚，和娘说了会儿话，她又回屋，就开始研墨，在纸上写了一堆名字。

虽然可以当作酒楼来做，但原主家就是做茶楼的，已攒下一批比较固定的茶客，那么，原来的特色是肯定不能丢的。

因而，她才要开辟正院厢房出来，另外增加新的特色来试探行市。

但现在的问题，其实不是名字，也不是特色，而是她想保留原来特色，但她没有原主家的配方。

如果去找人买，肯定很贵。不买，就只能拿出可以取代的配方来。

可以取代的配方……

林小福目光一亮，再拿了张纸过来便连忙写了起来。

杏风茶庄。

赵家食府

写下两个名字也定下酒和茶的两个经营主体，看了看，就接着写经营项目。

以她的惯例思路，自然是不愿意做别人都在做的东西。

酒，便不会主打酒庄、酒坊已有的那些酒。

但可惜，她没有早作准备，便是能酿出杏子酒、梅子酒、枇杷酒又如何？

来不及了，没有存货。

因而不能突出酒楼特色了，不过在小吃方面，却是可以弥补一下的，便定名：食府。

赵家食府，听着还挺接地气，只希望这风格能让镇上人接受。

茶，赵家固然摆过茶摊，但去了镇上显然是不能走老路子的，茶楼原来经营的那些优势，也只能抛去一些了。

因为不会，就不能守旧、只能辟新。