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掌柜的见状便放下碗,打开抽屉拿了一吊钱出来,又从散钱里数了四十五文。
林小福接过来当面又数了数,便露出笑容,和那伙计先去舀枇杷羹。
另一个伙计跑过来了,手中拿了一只也是白瓷钵,心里不由叹气。
都是有钱人啊。
之后又拿了三串鱼丸子,笑道:“若是好吃,下次我们再来时,记得来买啊。”
“好说。”俩伙计笑了笑,便走去书局。
林小福也去把掌柜的吃完的碗拿了回来,用干净碗舀了些水倒进去,就在路边洗了洗,再扣到篮子另一头。
受了掌柜的刚才拿钵的启发,她决定尽量让别人拿碗出来,一碗三勺,还是好估份量的。
赵子诚正要将驴车掉头,突然从斜对面铺子走出来两个伙计。
“卖枇杷羹的!等一下!”
林小福勾唇,只要有生意,她也不介意成为“卖枇杷羹”的。
“五文钱一勺,可以自己拿碗来装,带回去吃着更方便,刚才书局都是这么买的。”
林小福立刻就不按碗卖了,还把墨香斋拖出来做活广告。
“不能便宜些吗?”走在前面的伙计便问。
“墨香斋就是这么买的。”林小福不正面回答,“他们买了十碗的份量。”
所以,看你买多少了。
“我们就要两碗吃吃,你等一下,就拿碗来了。”
“鱼丸不能多送一颗吗?”另一个伙计更关心鱼丸串。
“刚才墨香斋的就是这么买的。”林小福又是这么一句,到把两个伙计给逗笑了。
他们也是跟客人打交道的,他们都不敢这般和客人说话呢。
不过看是小媳妇,人家汉子又在一旁板着脸等着,他们也不敢调笑,便接受了这样的价钱。
“来六勺,鱼丸再拿两串。”等又一个伙计拿了大碗出来,先来的伙计便说道。
林小福接过碗,然后看着他们。
“请先付帐,我夫君收了钱立刻就将鱼丸拿给你们。”而她也不舀枇杷羹。
伙计差点翻白眼,但还是把五十文钱拿出来了。
他们铺中也有四个伙计,掌柜的也在,不过是买回去一起尝尝罢了。
做完这笔生意,等林小福将坛子和筐都盖好,便将驴车掉了头。
林小福又喜滋滋地吆喝了几声,便不再喊了。
这条街上若有人愿意买,刚才就会出来了,若不愿买,再买也是自己辛苦。
“夫君,咱们再往东边走走。”林小福兴致勃勃,并不觉得这样的叫卖生意有多无趣。
刚才做了两笔生意,墨香斋这边共一百六十文,对面那家是五十文,十斤枇杷的成本先赚回来了。
但生意没有达到一呼十应、蜂拥而上的程度,摆摊还是开铺,风险就太高了。
毕竟还是与街边十五文钱一碗的馄饨没法比,那是人家肚子饿或是想吃,便会去吃,但一般人不会每天都去吃。
可对于店家来说,每天都会有不同的客人过来消费,而且一年到头都可以做此买卖,生意招牌都是固定了,自然就会有一批消费效应。
而她时不时才来一趟,这买卖最多做上三个月,又没有固定摊位,买卖确实很难稳定下来。
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