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苏云岚听到对方的话之后十分感动,他觉得自己实在是被系统的这个员工凝聚力的数值困住了。
只要几个人相处的和谐,每天的生活是愉快的,那凝聚力高或低又有什么关系呢?
算了,不想这么多,还是做今天的晚饭更重要。
在宋昭所有的菜差不多炒完之后,苏云岚撸起袖子,打算开始做她的拉面了。
“苏老板,你这拉面真的可以吗?别一会拉不成。”宋昭说道。
他连围裙都没脱,站在一旁看热闹。
袁青和春兰,罗轩也是如此,都顾不上做其他事情了,只想看看苏云岚的面条是怎么拉出来的。
“那你们可就瞧好吧。”
苏云岚将松弛好的面团端出来,现在四个人看着,可是赌上名誉的一战!
只需成功,不能失败!
如果真的失败了,那她也没有办法……
取出一个面剂子,稍微拉扯两下。
苏云岚感觉的到面团十分不错的延展性,那今天的拉面就有戏。
“哎,好像真的可以。”宋昭说着想要去碰剩下的面团,手还没碰到呢,就被苏云岚一把拍开。
“先去烧水,面条马上就能下锅了。”
宋昭心不甘情不愿转身:“行行行,我去烧水,这不有一锅热水吗?还要我烧……”
苏云岚又简单揉了两下面团,涂了油油松弛这么长时间,此刻面团非常光滑。
“宋大厨,我这个面团这么好,肯定可以做出来面条,要是一会放水里不行,那可就是你的问题了。”
宋昭惊讶的瞪大眼睛:“我就烧个水,还能出问题吗?”
苏云岚让他多往锅里放点水,面条一定要水多才能在锅里施展开来。
锅里的水烧到沸腾的时候,开始拉面。
拉面这个事情比苏云岚想的要难一些,拉出来的第一份面条可以感觉得到,有粗有细,不是很均匀。
但是当拉第二把的时候就好多了。
白嫩的面条在热水里翻滚,很快便能烫熟。
用长筷子将其从锅里捞出来,放进碗里,浇上高汤,最后再点缀上几粒葱花,一碗拉面便完成了。
“云岚姐,你这也太厉害了,之前我也学着那些小摊上做拉面,可是拉不成型,面条便断了,没想到你今天第一次做就成功了!”
春兰想到刚才苏云岚拉面的模样,都觉得不可思议,这么难做的面条,苏云岚就这样那样,便做好了……
宋昭凑近,用筷子夹起面条,“苏老板,想不到啊,你还挺厉害的……”
第一碗捞出来的面条粗细还不太均匀,第二碗就好多了。
“快尝尝看这拉面和普通面条有什么不一样?”
苏云岚拿筷子分成小碗让她们品尝,她自己也端起一碗。
面条非常顺滑,因为放了食盐的原因,本身是带着一点咸味儿的,口感非常劲道。
因为拉出来的比较细,所以也更容易入味。
“好吃!我觉得比那干面饼还要好吃呢!”
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