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第2部分（第3页）
制作丸子肉馅
怎样剁丸子肉馅114
巧“打”肉丸114
搅匀肉馅防炸锅114
怎样使丸子鲜美114
怎样在丸子馅中加淀粉115
丸子的其他馅
巧用剩米饭制丸子115
辨别鱼丸生熟的方法115
烹饪丸子时怎样不散115
◆ 羊肉、牛肉
羊肉的鉴别、清洗
鉴别羊肉的小窍门115
如何烹饪冷冻羊肉116
怎么去除羊肉膻味116
加工、烹饪羊肉
巧切羊肉116
巧炖羊肉117
巧做香酥羊肉117
牛肉综合
怎样鉴别牛肉117
去除牛肝异味的方法117
怎么切牛肉118
怎样让老牛肉返嫩118
巧炖牛肉
牛肉怎么炖熟得快118
怎么让牛肉鲜美118
炖牛肉时的注意事项118
牛肉不缩的方法118
炒牛肉的小窍门
巧做牛肉菜119
烧牛肉的方法119
怎样嫩炒牛肉片119
炒不韧牛肉的妙法119
◆ 鸡肉、鸭肉
鸡肉的鉴别
怎样鉴别肉食鸡119
老、嫩鸡的鉴别119
鹿鼎风流记
少年附身韦小宝，和康熙做兄弟，唬弄皇帝有一手绝色美女尽收，色遍天下无敌手！睿智独立，诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香，善解人意的解语花双儿倾国倾城，美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...
张三丰弟子现代生活录
张湖畔，张三丰最出色的弟子，百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器，灵药，甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者，也是武当派最高者。在张三丰飞升后，奉师命下山修行。大学生，酒吧服务员，普通工人不同的身份，不同的生活，总是有丰富多彩的人生，不同的遭遇，动人的感情，总是让人沉醉不已。武林高手...
悦女吴县
书名？阅女无限？？呵呵，广大银民，请看清楚哦。吴县，这个二十岁的青涩小子，进城上学，居然一不留神，取悦于众多美女，在众女的帮助下，事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命，投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚，由一个初哥，逐渐成为花丛高手。...
修真位面商铺
成仙难，难于上青冥！修真难，没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓，没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了，有了位面商铺一切都有了。什么，修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹！什么，你们那个位面遍地都是各种精金矿物，精铁灰常便宜！前世走私军火的商人，今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的，修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主，横扫诸天万界。商铺在手，天下我有！...
一揽众美在三国
一个现代人，来到了古代，哇噻，美女如云呀，一个一个都要到手，战争阴谋铁血一揽众美，逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...
神墓
神魔陵园位于天元大6中部地带，整片陵园除了安葬着人类历代的最强者异类中的顶级修炼者外，其余每一座坟墓都埋葬着一位远古的神或魔，这是一片属于神魔的安息之地。一个平凡的青年死去万载岁月之后，从远古神墓中复活而出，望着那如林的神魔墓碑，他心中充满了震撼。沧海桑田，万载岁月悠悠而过，整个世界彻底改变了，原本有一海峡之隔的...