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“你们一看就是第一次赶海吧?技巧都不对,当然没收获。”
海边生物都是活的,会逃跑,才不会跟大红薯一样乖乖等着被挖走。
这些生物感觉到危险之后,都会快速指定自己的逃跑路线。
不把规律和技巧研究清楚,很容易就落得一场空的局面。
江牧一副虚心求教的样子:“可以,教我们一下吗?”
对方大概是当地人,很热情。
直接就答应了下来。
“行啊,赶海这种事,我们几乎天天干,对这些生物的习性再熟悉不过了。”
江牧于是拎着小桶亦步亦趋地跟着他。
裴言澈则在身后跟着他。
阿姨很热心,几乎是手把手地在教他。
对于感兴趣的事情,江牧一贯来就是上手比较快的。
“你看,这不就挖到了吗?这是蛏子,用海盐水泡一两个小时,等沙子吐干净了,配点小米椒,爆炒就很有滋味了……”
光是听着描述,江牧都觉得要流口水了。
“那牧牧,要多挖,一点!”
“牡蛎,海星,这水母,也都是能吃的……”
赶海就像是挖宝藏一样。
一些看起来奇形怪状的东西,都能被制作成美味的佳肴。
江牧越挖越兴奋。
不知不觉间,一个小桶就装满了。
裴言澈又给他买了一个新的。
空桶和装满海货的桶做了交班。
江牧拿着小铲子,继续埋头寻找。
等第二个桶也差不多满的时候,裴言澈说:“这些已经够吃了。”
那本地阿姨也说:“都能炒四五个菜了……”
她还热心地教他们要怎么处理这些食材,以及烹饪方式。
她临走了还不忘捏了捏江牧的小脸蛋。
满心满眼都是对这个刚认识不到半天的陌生人的喜爱。
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