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就在分完钱和猪肉这天晚上,村里的食堂开了这一个旧历年的最后一次火,做了几十桌热热闹闹的小除夕年夜饭,满满一张桌子上有十个菜,其中五个都是有肉的。
年轻力壮的男人跟着妇人指挥在后厨里掌着大勺,剩余的年轻人则龇着大牙把冒着热气的菜一道道往桌上传,馋嘴的小孩儿们扒在桌边缘,悄悄咪咪地伸手去摸盘子里的油水往嘴里喂,被坐在旁边的老人打了一巴掌还嘿嘿笑。
秋南亭被几个知青簇在一边桌上坐着,耐心地回答他们地里的问题。这几个知青仔细读了几遍秋南亭写的论述,对农业油然而生了不少兴趣,往秋南亭跟前凑了一段时间,发现他不仅懂种地,还懂怎么养殖。
当从秋南亭口中得知“立体生态种养殖模式”这个东西的时候,连周围好几个农民都听了一耳朵,悄悄围了过来。
“真的吗?那鸭子不会把稻苗给吃了吧?”有个知青想起有天经过村里的养殖场,一群白毛肥膘的家伙一张嘴满嘴牙的场面,大冬天吓了一身汗。
“你是不是傻,那是鹅!”
“就是嘞,小同志,鹅凶得很,肯定不给放出来养的。”在旁边听得正入迷的农民喊了一声秋南亭,让他快接着说。
秋南亭点点头,“一般情况下,鸭子的主要食物是水、谷物、小鱼虾、水草之类的。尤其是喜欢吃小鱼虾和水草,这也是稻田养鸭的一个优势,它们的习性里就不会吃那些植物的苗。”
“对对,我们家养的鸭子都是自已去河塘里自已找吃的,我都不喂,不知道怎么长那么大个的。”
“而且若是担心鸭子误食,或者误啄了稻苗,可以选择不让鸭子在稻苗生长初期进入稻田,等到稻苗长高了之后再慢慢引入鸭群。”
“还能这样,那还是要给鸭子搭住的地方奥。”
“咱们村养殖场那么大嘞,再养几百只都行,就是确实养在地里省好多饲料,还给地里省肥。”
秋南亭点点头,示意他说得特别到点子上。
这些村民几乎是第一次听秋南亭说那么多话,对他从前的印象都模糊了不少,趁着这会儿这边堆着的人不多,凑过来问他都是哪里学的这些东西,还挺高级。
“我以前在地里玩的时候,听从前的佃户们说的,但是他们也只是这么想,还没试过,你们若是有意向,明年试试也未尝不可。”
秋南亭温言细语跟他们解释,说话说得太多嗓子都有些哑了,低头咳了两声。
听到“佃农”二字,村民们又有些忌讳他的身份了,不过这新奇的种养殖方式确实让他们记在了心里。
一只手伸过来,往秋南亭跟前放了个水杯,他抬头看,发现程木深穿着个大围裙正站在他身后。
“程哥,你们菜做好啦?”
“嗯,喝点水儿。”程木深每次从后厨钻出来往这边望,都看见他在说话,刚走过来都听见他咳嗽了,要不是顾忌着周围人太多,恨不得把水亲手喂到嘴边去。
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