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第73章（第1页）

一次是为了一盘土豆丝。

不开玩笑，这是真的。也是因为这盘土豆丝奠定了她想要脱离父母为她既定好的未来，打算开一家属于自己的餐厅的最初梦想。

或许是因为父母工作的原因，总之，两人都不是做菜的好手。因此林渡从小对于家里面的伙食情况，没有什么概念，更加理解不了什么出门在外太久，格外想念母亲的手艺的说法。在林渡眼里，食堂阿姨做的菜都比父母做的好吃。

幸好开渝人惯常吃辣，也喜欢吃火锅。而火锅这种吃法，实在不需要特别考验厨艺。是以林渡在家里面吃得最多的就是火锅了。

也因为如此，每次放假回家，林渡就特别期望父母可以带着她出去吃饭。

为此林渡还特意开发了一本专属于自己的小地图，里面详细的记录了哪家的汤好喝，哪家的菜好吃。但第一次让她想要照搬菜谱的，居然只是一盘很普通的青椒炒土豆丝。

是的，就是一盘土豆丝。

天知道由于家里面父母不会做菜，炒土豆丝这种菜她只在食堂阿姨的手里面吃到过，是以压根就不抱什么希望，甚至还暗自腹诽好不容易都出来了还点什么炒土豆丝这种想法夹了一筷子送进嘴里。

然后……

林渡直接白饭就着，硬生生把一盘土豆丝都给干完了。

超级下饭好不好！

这是她第一次对做菜产生兴趣。

但事实上，她的厨艺比起父母实在是强不到什么地方去。不过这都没有关系，毕竟有志者事竟成嘛。于是林渡在保证不落下学业的同时，苦练刀工。等她终于把土豆丝切得像丝了，犯难的地方又来了，她按照搜罗来的菜谱进行翻炒，但怎么炒味道都不对。

虽然也谈不上多难吃，至少比父母的手艺好多了。可就是没有当时吃到的那盘好吃。

为此林渡也怀疑过会不会是因为第一次在饭馆吃土豆丝所以觉得稀奇？

于是她抱着这样的想法再次踏入了那家小饭馆点了土豆丝。然后怀疑被推翻，人家饭馆炒的就是好吃，就是比她的好吃好几倍。

但是也不对啊，林渡自我感觉她切的土豆丝不比小饭馆的差，她用的配料也是差不多的啊，为什么味道就会差呢？

纠结了整整一个星期，林渡终于忍不住上门取经。

当然求学过程是没有那么顺利的，甚至小饭馆老板娘还怀疑她是不是隔壁店派来的卧底。但经过林渡坚持不懈，持之以恒的拜访，并且只是想学一盘炒土豆丝之后，老板娘最终被打动，告诉了林渡秘诀。

其实说来挺搞笑的，并没有什么想象中的高深秘诀，甚至于看了林渡的炒菜手法，老板娘也点头夸赞了一番。而那盘土豆丝之所以在味蕾上差了几分的最终原因就在于小饭馆用的辣椒并不是开渝当地的，而是特意从渡州运过来的。

渡州和开渝是临近省份，并且两省都是偏好辣口。唯一的区别就在于，开渝的辣偏向麻辣，而渡州的则是酸辣和香辣。总之一句话，渡州的辣椒是好吃到不止开渝甚至连津安都盛赞的。

也是这时，林渡才意识到，原来想要真正的做好一盘菜不是简单地跟着搜罗来的菜谱照本宣科，其中火候、配料、甚至于刀工……等等，大有讲究。

而等她兴高采烈地将想要开一家属于自己的餐厅的这个梦想告诉父母以及身边的朋友时，换来的却是不理解。父母一早就为她铺好了未来的路，也可能是因为这是一个不在父母能够掌握的范围内的行业，所以对于父母而言，总会担心林渡在这条路上受苦。

但作为朋友而言，在得知这个消息时，却只认为林渡不过就是闲着无聊想找个乐子打发打发时间。甚至于还调侃着什么时候开业了就通知一声。

没人在意过她的梦想，似乎在所有人眼里，这样的梦想对于林渡而言，是轻而易举就可以实现的。

但是她想要开一家餐厅真的不是只是开一家餐厅那么简单。

正如她后来所想的那样，春荔想要当一名演员，并不只是纯粹地想要当一名演员。

所以在对方看着她希望她可以出演《野天鹅》的时候，林渡只是想了一下，便决定答应。因为她好像看到了十几岁时候的自己。明明在她的心中，她的梦想很伟大，不逊色于任何一个所谓一定得被世人敬仰的伟大成就，可偏偏周围的人都没有当真。

而春荔和她的境地相似也相反。所有人都认为她一个没有背景没有人脉的初出茅庐的影视学院毕业生，想要在娱乐圈这样纸醉金迷的圈层闯下属于自己的一片天地无异于徒手攀峰，没有人将她的梦想当真。

这是林渡和她的相似之处。