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第4章（第2页）

“这火烧你们也尝尝，感觉是个大师傅才能做出来的，少说也有个十年八年的水平了吧？”

平常也挺爱吃面食的王若威感觉这火烧绝对是个中上的水准，和面时候用的肯定是熟豆油，因为这样才能让火烧能如此酥脆。

除此之外，像这种空心的火烧也是非常讲究技巧的，面剂子在擀面的时候除了要一层一层卷起来，揪出剂子之后还要收好两边的口。这收口可不是简单的用力捏几下就可以的，而是要擀扁一边的口后反向折叠，重复若干次后才行。不管是少了哪一步，这空心火烧都不会鼓起来。

“是吗？那你也赶紧尝尝馄饨，不骗你！”

一眨眼的工夫就吃了一半馄饨的刘振也立马咬了口火烧，刚刚才正常的眼睛又瞪大了。

“这是什么宝藏小摊？哪儿买的啊？这馄饨跟火烧都是一家卖的？以前咋没见过啊？”

饥饿感已经缓解了的刘振看向坐在对面的尚昭云，对方这碗里已经见了底，汤都没剩多少了。

“都是一个摊买的，就在咱派出所门口，一出门就看见了，八块一碗，火烧一块，还说之后要开店，让我去照顾生意呢。”

咬了口火烧，酥脆的声音传来，谁若是晚上睡不着，听这个声音恐怕真的要失眠，主要是馋的。

“哦？”

眨了眨眼，刘振想了想，这应该说的是门口不远处，毕竟按照平常来说，离他们派出所最近的摊都有个四五十米。

而见到两人这么夸赞，王若威看了看馄饨，虽然没有辣椒和醋，但是这卖相也不会难吃的样子，于是拿起勺子浅浅咬了一口。

“你说这馄饨八块？”

难以置信地嚼着嘴里的馄饨，王若威感觉自己之前吃过的馄饨简直都是在浪费粮食，不是馅只有一丢丢的，就是馄饨皮厚得跟鞋垫子似的，近来吃到的一些更是没有一点q弹感，一吃就知道是工厂流水线里出产的速冻食品。

而眼下吃的馄饨就像是小时候妈妈做的一样，皮薄馅大，甚是弹牙，搭配上榨菜，脆爽中带着q弹，肉香又跟偶尔吃到的小葱段相互映衬，一点点廉价感都没有。若不是说了价格，王若辉也觉得这一碗馄饨至少要值个十五块，还是在居民区里的价格。这但凡进了连锁店，那都要二十起步，毕竟肉馅是真的大啊！

“你看，是不是很好吃？连你这个只爱吃酸辣东西的人都觉得这清淡的馄饨好吃，那一定就是真的好吃了，我是不是很会买？”

此刻的尚昭云突然觉得有点自豪，毕竟如此宝藏的早餐摊是他第一个发现的，就像是等待老师表扬的学生一样，脖子还不自觉地仰了起来。

“还是你会买，我这还是第一次觉得不放辣椒和醋的馄饨好吃，以前总觉得不是酸辣的馄饨都清汤寡水的，没想到这次颠覆了我的认知。”

王若威此时已经觉得刚才的自己简直是井底之蛙，到了今天他才知道这么一碗看似简单的馄饨竟然也能有如此的美味，火烧更是从细节中彰显制作者的功底。

眼下，三个人又开始狼吞虎咽了起来，没一会儿的工夫，三个碗底都一干二净了，刘振还从塑料袋里把火烧的碎渣渣倒进了嘴里，一点也不想浪费。

“你买少了。”

刘振抱怨着，他感觉自己此时还能再吃个两碗。

“就是，买少了买少了。”

笑着应和着对方，王若威也是真的没吃饱。

“得了吧，之前买早餐的时候你们都嫌弃我买多了，说什么这条街的早餐都吃够了，闭上眼睛都能想象出来味道。”

擦了擦嘴，尚昭云其实也没吃饱，毕竟警察真的是很耗费体力。

“这不是来来回回就那么几样，吃够了嘛！本来想着就是先垫垫的，谁知道竟然这么好吃……不行，我要再去买点，你们要不要了？”

王若威站起身，手头的工作已经接近尾声，吃饱了才能有干劲儿。

“那我再来一碗！加一个火烧！”

刘振率先举手，一旁的尚昭云也伸出了一根手指，表示跟对方一样。

“好，我去买～”

小跑步往外跑的王若威一眨眼就不见了踪影，毕竟他可是春和派出所跑得最快的男人。

刚一出派出所的门，王若威就看见一辆惹眼的火红色餐车停在门口，他原本也是以为所谓的“门口”应该是门口的附近，完全没想到竟然真的就是正对着派出所大门。