多多读书

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第31章（第3页）

七点多，赶海大队部收工，大家都各回各家准备做早饭。

吴大姐还想邀请杜明月去她家里一块凑合着吃顿早饭，杜明月却笑着拒绝了。

哪怕是海岛物产丰饶，但粮食也没充足到可以随便去人家家里蹭饭的地步。

吴大姐见她态度坚决，最终也只好不再说什么了。

两人走到霍骁家门口的时候便分开了，约好要是有什么事的话就让杜明月去吴大姐家里找她，杜明月这倒是没拒绝。

回到家里之后，她先给自己熬了锅海鲜粥，大米现在锅里熬到半熟的状态，便将处理好的新鲜螃蟹和大虾丢进去，再加入姜丝去腥，继续熬煮。

等到熬煮到米粒粘稠，咕嘟咕嘟的冒着小气泡的时候，便可以出锅了。

早上捡到的虾蟹都是新鲜的，腥味很少，鲜甜居多，出锅之后再在上面撒上几颗葱花，飘香四溢的海鲜粥就做好了。

然后再快速的将提前吐好沙处理好的蛤蜊给挖出肉放在一旁，往里加入淀粉和鸡蛋还有蒜苗末和其他调料，接着再倒入油锅里慢慢煎，这就做成了一道简单的蛤蜊煎。

左边是鲜美清甜的海鲜粥，右边是金黄酥灿的蛤蜊煎，杜明月这顿早饭可以说是吃得满口留香，足足干了两大碗海鲜粥才放下筷子。

吃完之后锅里还剩了一些，她打算中午将就着吃。

至于桶里还剩下不少东西，她看了看，哪怕是她战斗力再强，也不可能一天之内吃完的，而且海鲜这玩意一旦不新鲜了的话，吃起来口感也将会大大折扣。

好在杜明月也并未打算自己一下子把这些海鲜吃完，她打算趁着白天将这些海鲜整理出来。

虾和蟹的话可以做醉虾醉蟹，海带龙须菜可以晒干了放着，以后能保存很长一段时间，至于鱼和八爪鱼，这两玩意，她想了想，决定做冷吃味的。

所谓冷吃，其实就是将食物先煮熟，然后用重油重盐重辣将其烹饪，不仅味道香辣劲爽，也能存放一段时间。

虽然这里没有冰箱，但是少说保存个三五天是没问题的。

到时候哪天不想做菜了，直接把冷吃鱼和八爪鱼给拿出来就能当菜吃，平时还能把它们用来当解馋的零嘴，简直是一食多吃。

想好就是干！

只不过杜明月看了一眼昨天买的调料，似乎不太够，便锁好门再次出发去了供销社。

结果刚一出门，便看到一个陌生的大嫂在自己门前晃悠，杜明月吓了一跳，随即警惕起来。

“这位大姐，你来找人吗？”

那大姐一看杜明月，面上顿时不自在的笑了笑，然后急忙把自己的目的说了出来。

“那个，杜同志是吧，我就是想问问你刚刚在家做啥吃的呢，那味道可真香。”

这大嫂恰好是住在霍骁隔壁家的，她其实也没比杜明月来的早多少。

她男人毕竟也是和霍骁同一批分到房子的，所以房子分到手之后她才带着孩子来海岛这边，算算日子，也就比杜明月早了个把星期左右而已。

虽然来的时间不是特别早，但是她也算是摸清楚了海岛的环境，唯独海鲜之类的还没吃过多少，正在摸索中。

结果早上刚把早饭做上，准备和孩子一块吃呢，就闻到了隔壁传来的阵阵香味。

其实昨天在杜明月做蛤蜊的时候她就闻到了，但奈何她性格比较内向，不好意思直接上门问杜明月。

她也不知道杜明月做的是啥，担心人家万一做的是很值钱的食物，那问了她不也没那能力做吗，所以只能继续观望。

好在昨天下午是看到了杜明月和吴大姐还有秦家媳妇那一出，她才知道原来杜明月做的不是什么昂贵的食材，只是海滩上没什么人会去捡的蛤蜊。

也因为女儿眼巴巴的一直往隔壁看，所以她才只能厚着脸皮过来问问杜明月。

杜明月一听，倒是愣了一下，随即失笑。

“不好意思，我做的饭可能味道有点大。”

昨天的香辣蛤蜊和蒜蓉蛤蜊，还有今天的蛤蜊煎，甚至下午她打算做的冷吃系列，都是味道特别重的，所以这味道多少都会往外头飘。

“没有没有，我只是，只是想问问你，这些怎么做的，我看海滩上那么多蛤蜊，我也想捡回来做给我女儿吃。。。。。。”

原来是这样。

对于喜欢美食的人，杜明月向来态度很好，毕竟怎么说两人也算是同好，不是吗？

于是她便将蛤蜊的几种简单做法都告诉了她，同时也知道了眼前这位大嫂的一些情况。

眼前这位女同志叫郑招弟，来自一个偏远的山区，她和丈夫是家里介绍的，结婚三年多了。

让杜明月感到吃惊的是，眼前这位看着跟吴大姐差不多年纪的女同志，其实实际年龄才二十二，放在后世还是女大学生，或者是刚刚大学毕业的年级。