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第182章（第2页）

拿出来几个土豆、地瓜后，苏慕宁和孔招娣母女两个把它们洗净去皮后，就通通交给了小苏氏。小苏氏手起刀落，土豆和地瓜很快就变成了一片片，薄又均匀，苏慕宁已经能想出来这得多么好吃了。

小苏氏切完这些后也没有闲着，苏慕宁让她去看看冻在外头的猪肉，要是好了就拿进来，尽量的切成薄片。小苏氏连忙应着就出去了。

原先大赵氏和小赵氏两个妯娌还在家的时候，对于干活，小苏氏是十分抗拒的。一开始也不为别的，就感觉她们拿着她和三嫂当大怨种。她干脆直接甩手不干，躺平后。后来嘛……就是躺习惯了，发现躺着真舒服，那能躺着的事，她就不坐着。

但现在，小苏氏的观念又变了。

对于苏慕宁这段时间让她做这做那，她心底一开始是有点惶恐、疑惑和不安，但后来随着家里的日子蒸蒸日上，她也理解了娘的苦心。娘这是看重她，锻炼她呢！看看，这么重的担子，娘都交给她，这说明了什么，她是娘最喜欢的儿媳妇呀！

再说了，她也有私心。

这食肆在刚开的时候，娘就挑明了，这就是她们家和三房的。那她这干的越卖力，经营的越好，那她家得到的也会更多啊！

再说了，干活就能吃到这天上神仙都吃不到的食物，哪里会有这样的好事？有这样的机会，她当然要紧紧抓住了。

她小苏氏是有点小聪明，会划水、会偷懒，她可以承认自己是个懒蛋，但绝不承认自己是个蠢货！

把那冻得梆硬的猪五花拿进厨房，小苏氏挑了一把最锋利的刀，就开始了她的表演。

嗖嗖嗖。

小苏氏的手下切出了许多薄而均匀的猪肉片，技术好、速度快，不一会儿的功夫，小苏氏就把猪肉片都切好了。装了整整四个大盘子，这还是摆的很密集的。整整齐齐的，红白相间的，打眼一看，还蛮好看的。

方才切好的土豆片和地瓜片也苏慕宁一样装了一个盆，泡到了水里。

这些菜当然是远远不够吃的。

除了这些，还有一盆洗好后被撕成了一片片的大白菜。然后就是之前苏慕宁珍藏的泡面饼子，也一并拿出来摆成了一盘。

当然，还有食肆经营的关东煮食材，也都被苏慕宁给拿来了。有千页豆腐、墨鱼丸、虾饺、鱼豆腐……每样又都盛了一个不大不小的碟子。

看着这一堆食材，苏慕宁总感觉还缺点什么。想了下，她默默打开拼夕夕搜索框，输入了“火锅底料”四个大字。在定了一份菌汤底料后，她又从夕夕买菜里买了一些新鲜的蘑菇，做了个香菇拼盘。

虽然比起现代的火锅来说，还是有所欠缺，但能在这个时代吃到这些，已经是一种莫大的幸福了。

应该不缺什么了吧？

苏慕宁扭头的瞬间突然看到了厨房桌子上摆着的一摞小碗，她一拍手，她咋把这么重要的事情给忘记了？吃火锅怎么可以没有蘸料呢！！

苏慕宁立马启动了拼夕夕，下单了一大份芝麻酱！她个人认为，火锅和芝麻酱简直就是绝配！没办法，她就是这样一个专一的女人，对芝麻酱。

苏慕宁悄悄出去了一趟，回来的时候，手上还拿着一个瓦罐，里面装的正是她刚从拼夕夕上拼来的芝麻酱。

当然，刚买到的芝麻酱直接蘸着吃肯定不合适，这也太稠了。

苏慕宁直接拿了一个大盆子，把瓦罐里的芝麻酱倒进去一部分，然后加入热水，进行调制。调制好后，她就用大勺把盆里的芝麻酱舀到了一个一个的小碗里。

这麻酱是真香啊，还没吃到口里，只是闻着个味，苏慕宁就忍不住舔了舔嘴角。馋火锅、馋麻酱了。

准备好这一切，大家就围着火锅落座了，那大锅一架，小炭一烧，很快锅里就咕噜咕噜了。

苏慕宁也不急着涮肉吃，而是先让大家每人舀了一碗汤。吃菌汤火锅的精髓就在于吃之前，先来一碗热乎乎的菌汤，这滋味，也不知道咋形容，反正就是美得很。

喝完第一碗菌汤，苏慕宁就开始教大家怎样吃火锅了。

她先是指挥着小苏氏把猪肉片给放进去一些，然后等到火候差不多了，再指挥着小苏氏用公筷把肉片给捞到一个盘子里，大家再夹到自己碗里吃。

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