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在贺明珠处理猪肝的时候,梁志胜被指挥去洗猪大肠。
他本来不想干,但被贺明珠拿眼睛一看,身后高壮男人虎视眈眈,他咽下抱怨,老老实实拎着猪大肠去洗。
为了恶心人,他特意让工人拿了刚从猪肚子里掏出来的热气腾腾的肠子,里面装满了没消化完的主食和消化完成的猪粪。
这下自作自受,梁志胜一边洗一边干呕。
他想偷懒,遥遥传来一句贺明珠的话:“我们家不吃猪大肠,做好了都给你吃……”
这句比什么威胁都强,梁志胜瞪着猪大肠,咬牙把褶皱撑开,将里面的脏东西都冲干净。
等他把猪大肠洗干净,贺明珠那边的爆猪肝已经出锅。
一盘猪肝放到桌上,鲜香脆嫩,吃起来又辣又烫,一块猪肝能送下去好几口饭。
据说猪肝补血明目,还能治夜盲症,梁母就经常给梁志胜做猪肝吃。
偏偏她手艺一般,猪肝做起来又不容易,炒得过嫩带血色,炒得过老吃起来像嚼木头。梁志胜被迫从小吃到大,吃得这小子都有心理阴影了。
他不爱吃猪肝,看到猪肝就倒胃口的,只挑点炒豆芽、泡菜之类的小菜来吃。
再说了,贺明珠这么一个漂亮姑娘,她懂个屁的做饭!
但看到贺家人吃得那么香,贺明珠的小弟一边被辣得咝咝吸气,一边还要再来一块;那个高壮男人,也就是贺明珠的大哥,被辣的眼圈都红了,眼泪要掉不掉地悬在眼眶,夹猪肝的筷子就没停过。
真有这么好吃?
梁志胜有些动摇。
他还在那儿磨磨蹭蹭呢,再一抬眼,一大盘的爆炒猪肝都快被人吃完了,就剩下一个底。
梁志胜这下急了,也不磨蹭了,连忙朝盘子下筷,夹起一块微微卷曲的猪肝薄片,他犹豫了一下,以一种视死如归的心态把猪肝塞进了嘴里。
好吃!
牙齿咬下去,猪肝口感脆弹,细嫩鲜香,吃起来一点腥味都没有,又酸又辣,开胃极了。
梁志胜眼睛当即就是一亮。
他也不客气了,逮着盘子里剩下的猪肝就猛下筷子。
贺明国还打算清盘底呢,见状急忙加快动作,争着和梁志胜抢那几块猪肝。
没想到贺明珠手艺这么好,梁志胜都后悔自己之前没有在刚出锅的时候就去夹猪肝吃。
现下他才吃得胃口大开,盘子里就只剩下葱姜蒜和泡椒了。
梁志胜没吃过瘾,伸着脖子问:“猪大肠呢?”
贺明珠笑眯眯地说:“没有做呢。”
梁志胜这下是真急了:“你怎么不做啊!我好不容易才洗干净的!”
贺明珠坦诚回答:“我以为你会使坏。虽然我家不吃猪大肠,但锅里要是煮过屎,心理上也很难过得去这一关。”
梁志胜简直要哭了:“可是我真的洗干净了……”
一个大小伙子可怜巴巴地窝在椅子上,贺明珠同情地安慰他:“好了好了,我知道了,你明天去一矿旁边煤矿人家饭店,我请你吃卤大肠。”
梁志胜的眼睛噌的一下就亮了。
送走梁志胜,贺明国对贺明珠一连三问:“这小子是谁?为什么要给咱家送猪内脏?你为什么留他在家吃饭?”
今天贺大哥的表现堪称有史以来最不友好的一次,不仅和客人抢菜吃,送客人出门时就跟送瘟神似的,人前脚才迈出门,他后脚啪地一下就把门关上,差点砸人后脑勺上。
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