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“话太多,影响我做菜。”
趁热油的工夫,她快手快脚又切了一盘尖椒备用。
之前国营菜场新到一批南方运来的尖椒,味道极辣,
不适合北方口味,买的人很少。
贺明珠逛菜场时见猎心喜,大手笔全部包圆。
售货员正愁卖不出去,见有人肯买,也不计较菜票不足,一口气全卖出去,免得放久了腐烂变质。
这个尖椒太辣,不适合用在饭店,平时都是贺明珠自己想吃辣时解馋。
今天正好派上用场。
锅里油烧热,贺明珠将尖椒下锅,滋啦一声冒起白烟,与此同时,热滚滚的辣味冲出了锅。
前厅里的几个人同时被呛得咳嗽起来,忙不迭起身开窗开门,将这股辣气散出去。
还没等他们坐回位置上,贺明珠端着两盘菜出来、
一盘是切好摆盘的原味卤肥肠,另一盘则是辣炒卤肥肠。
她解开围裙,一扬下巴,对众人示意道:
“都尝尝。”
第62章第62章冲刺中考学习小组
这会儿还没到饭点,店里没客人,只有贺家兄妹和梁志胜、孙向前几个人。
贺明珠话音未落,梁志胜毫不犹豫地冲着肥肠就下筷子。
他上次动作就慢了,没吃到刚出锅的爆炒猪肝,一晚上后悔得挖心挖肺,在床上翻来覆去睡不着。
所以今天无论如何,他一定要第一个吃到辣炒肥肠!
但他的动作还是慢了一拍,贺明军已经夹了一大筷的炒肥肠,二话不说先捞到碗里。
筷子一转,他又去夹卤肥肠,两筷子下去,盘中空了一小块。
笑话!他能不知道自家妹子做饭有多好吃吗?平时和家里人吃饭也就算了,吃多吃少都落在自家人胃里,今天不知从哪儿冒来的俩小子也想和他抢,做梦去吧!
孙向前目瞪口呆地看着眼前这一幕,他筷子都没拿起来,两盘肥肠已经空了一半,眼瞅着空盘的范围还有进一步扩大的趋势。
肩膀上被人拍了一下,他转头去看,是贺明珠。
“想什么呢?还不快吃,晚了可就没了。”
孙向前原本是不吃内脏的,觉得腥味儿太重,而且口感和一般的肉类很不同,吃起来有点奇怪。
而且猪大肠这玩意儿说难听点是装翔的,日积月累,那不得被翔味儿都腌透了?
光是想一想都让人犯恶心,更别说吃到嘴里了。
可这是贺明珠做的。
孙向前硬着头皮,拿起筷子,捡了盘子边的一小块肥肠,举到嘴边,犹豫再三,以一种视死如归、大不了就吃屎的牺牲精神,眼一闭心一横,囫囵个把肥肠塞进了嘴里。
嘶,好辣!
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