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早餐就是馄饨、蒸包、煎包、油饼;小米粥、荷叶粥、八宝粥、豆浆。
配餐的小菜就是免费的咸菜,还有茶叶蛋、卤豆腐、虎皮尖椒,这个是昨天晚上做好的,放到冰箱里,早上加热一下就行。
橙橙下了车,透过玻璃门窗就看见里面穿着工作服的妈妈,她就开始雀跃的指着喊:“姥娘,我看见妈妈了!”
丁彩叶刚结了几笔账,看见两人过来,忙迎出来弯腰接住跑上来抱住她的橙橙。
肖红春就担心生意,先问:“早上忙不忙?”
“还行,今儿头一天卖早餐没那么忙。”丁彩叶抱起闺女,扶着门让肖红春进去,“娘,你看看想吃啥让他们给你拿啥。”
肖红春的想法是,啥不好卖她吃啥,先紧着买卖做。
但是丁彩叶知道她娘喜欢吃韭菜馅的蒸包,除了韭菜肉的,还有豆角肉、茴香肉、胡萝卜木耳粉条素馅、芹菜素。
馅子是张姨调的,之前试菜的时候丁彩叶就发现了,张姨调馅儿调的特别好,菜馅儿、纯肉馅儿,都很拿手。
孙姨是手上动作快,揉馒头、擀饼、包饺子、包馄饨,又快又好,一个人顶两个人用。
丁彩叶没跟两位阿姨一起吃,她陪着肖红春和橙橙,煮了三碗馄饨,包子拿了韭菜肉的、纯牛肉的和纯猪肉的。
还拿了鸡蛋和卤豆腐,知道肖红春这段时间跟着她换了口味,爱吃辣了,还给她拿了个虎皮尖椒。
“少拿点,包子吃素的就行,肉的留着卖钱。”肖红春见她跟不要钱似的往这儿端,小声阻拦。
“吃也不耽误挣钱。”丁彩叶把餐点摆好,笑道,“你挨着尝尝,吃完给提提意见。”
肖红春谦虚地嗔笑:“那俩大姐人家比我本事大,我还能给人家提意见!”
肉包子咬一口满嘴的汤汁,又鲜又香,肖红春一口下肚,咂摸了下就开始夸:“好吃,要不人家能找到活干呢,这手艺就是好。”
又道:“我咋做不出来这个味儿呢!”
丁彩叶单独拿了个小碗,给橙橙挖了几个小馄饨晾着。
她拿了个牛肉的包子撕开一个小口子。
橙橙闻到香味儿有点迫不及待,抓着妈妈的手伸着脑袋往上凑。
“烫,先吹吹,自己吹!”
橙橙鼓着小脸呼呼吹气,小心翼翼的咬了一口。
“对,慢点吃,小口咬……”
喂完了小的,丁彩叶就着桌子上的扫荡完毕,过去把款子清点好。
早点一共卖了一百二十块钱,头一天算是不错了。
忙完跟张姨他们说了声,带着橙橙逛街去了。
“上回妈妈说要让你自己挑个布娃娃,咱们进去去商场看看,你自己选一个好不好?”
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