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丁宝看着姑姑放在她面前的东西,她认识里头的大米,还有别的东西不认识,但是很香,那香味一阵阵往她鼻子里钻,忍不住咽了咽口水,仰着小脸问:“姑,这是什么啊?”
“这是松茸焖饭,尝尝好不好吃。”
孙叔觉得开了眼界:“嚯,还能用蘑菇焖饭啊?”
大家都好奇,孙婶子笑道:“你这都是咋琢磨的?嗯…太香了,这是我刚进门闻着的香味儿,不是这老鸭汤的,是米饭的这个,看着也不错。”
火腿老鸭汤、松茸焖饭、清炒小油菜、蒜泥黄瓜,还有道蒜苗炒肉。
“先喝口汤,尝尝这老鸭汤味道咋样,品完了汤你们再喝酒。”丁彩叶笑道,“给我个反馈,我准备把这道菜放到店里。”
老鸭汤又鲜又香,一致好评,松茸焖饭也唇齿留香,孙芸这胃口不好的都喝了两碗汤,吃了一碗半米饭,还吃了不少菜。
竟然没觉得反胃。
“舒坦!”孙芸一脸满足,“好久没吃上顿舒坦饭了。”
孙婶子没好气地道:“你这孩子,我平时不用心给你做啊?人家福明亏着你了?幸亏我不是后娘。”
孙芸抱着她娘的胳膊嘻嘻地笑:“我姐这顿赶的时候对,行了吧?”
孙婶子翻了闺女一个大白眼。
丁彩叶笑道:“菌子炖鸡也行,加了菌子的汤格外鲜美,还特别有营养,回头让婶子给你做了尝尝。”
孙婶子点点闺女的额头:“你就掉福窝里了。”
孙芸认同的点点头。
婆婆性子老实,也从不找媳妇的事,大姑子也好,丈夫勤快又能干,知道打拼,可不掉福窝里了。
长辈们喝酒聊天,商量回家过年的事。
丁宝跟橙橙吃饱喝足,跑去卧室里玩。
丁彩叶跟丁福明说做菌菇面的事:“你那里可以加上一道,我给你的那些菌子别拿去卖了,自己吃。菌菇面用普通的菌类就行……”
“时常上个新菜,老顾客也有新鲜感。”
这道老鸭汤就是她准备给橙品老顾客们的新鲜感。
丁彩叶去兴平店那边做了一遍让大家品尝,评价都不错。
但是怎么售卖是个问题,丁彩叶想的是找找看有没有那种杯子大小的陶罐,论罐卖,滋补汤品。
徐立志建议:“老鸭汤可以接受预定,整份卖。如果要做面的话用老鸭汤当浇头也不错,保证一碗面里带一小片火腿和两三块老鸭肉。”
张姨跟孙姨道:“做面可以,菌菇面、鸭汤面、鸡汤面……”
王琴道:“先从小份的开始,也能看看大家的反馈。整份的话要考虑打包的问题,咱们店里来打包外带的客人越来越多了,上回有个顾客还问咱们这里炖不炖排骨,他去前边那个医院探望病人。”
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