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第23章 回锅肉（第2页）

唐朝推开门，发现屋内只有父亲一个人在。他热情地打了个招呼，然后便让大姐先行烧起一大锅水，准备今天晚上做个大餐！

大姐迅速动手，水开后，唐朝便开始洗猪蹄、剁块，一一放入锅中。再加入了一些枸杞、红枣和莲子，这些食材不仅为猪蹄汤增添了营养价值，也使得整个厨房弥漫着诱人的香气。

然后唐朝在自家屋前菜地里挑选了一个鲜嫩的大南瓜，将其洗净后切成薄片。

他手法娴熟地准备着食材，随后又拿起今天买的一块新鲜瘦肉，准备做一个南瓜炒肉片。

在处理完这些之后，唐朝又随手伸进泡菜坛子，捞出了一把酸萝卜。

这些酸萝卜酸味十足，与新鲜肥肉搭配，做了一个酸萝卜回锅肉，简直是一场味蕾的盛宴。

吃过的都知道，四川重庆的回锅肉不用摆了。

随后唐朝还把昨天剩下的鲫鱼、泥鳅等食材一起用刚刚炒回锅肉熬的油进行了翻炒，在加入一些酸萝卜，最终烹饪出一大盆丰盛的菜肴。

今天因为有了油的原因，这些鲫鱼、泥鳅明显要味道好吃多了。

经过一番忙碌，唐朝终于完成了准备工作。他让大哥去叫唐妈回来吃晚饭，又让大姐准备了一道红薯叶和茄子的素菜，为这顿晚餐增添了一抹清新的色彩。

当酸萝卜与新鲜肥肉的香气在厨房中弥漫开来，那诱人的味道立刻吸引了在外面玩耍的老四等人。

他们纷纷被这香气吸引，迫不及待地跑回厨房，一个个都垂涎欲滴，看着锅中的加锅肉，一个个的口水都流下来了。

“真实奢侈啊，空气中还弥漫着烧肉的诱人香气，让人忍不住直流口水。”唐爸步履蹒跚地从楼上慢慢走下来，感慨地说着。

“爸，我今天特意买了只猪蹄，还有几斤猪肉。我们家已经很久没吃肉了，今天我们就好好打打牙祭，补下营养。钱嘛，赚回来不就是为了吃得饱饱的吗？”唐朝耐心地解释着。

“看来你们今天是挣到钱了！有没有50元？”

“这个等会儿在说”

“你还卖起官子了！”唐爸微微一笑，点了点头，算是默认了儿子的说法。

父子二人相视一笑，随后便开始闲聊起来，谈论着家常和往事。

没过多久，母亲就背着一大背红薯叶从外面回来了。由于父亲长期卧病在床，母亲便承担起了家里的重任，每天洗衣做饭。还要照顾一家大小的起居饮食。

“嗯？炒回锅肉了”还没进屋的唐妈就闻到味道了，正想骂人…

“妈，你辛苦了，今天我们特意买了肉，给爸改善一下伙食。”唐朝迎上去，接过母亲手中的红薯叶，打断了唐妈后面的话。

“你买肉了？我们家现在的状况你难道不清楚吗？今天到底卖出去了多少钱？刚才我问你大哥，他也不肯说，只知道在那儿傻笑。”

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